Электрическая настольная жарочная поверхность TATRA TET.87SR, комбинированная (гладкая+рифленая), нерж. сталь, 800×730×300 мм, 2 зоны, термостат 50–300°C

Профессиональная поверхность для жарки, которая ускоряет сервис и повышает маржу

ПОВЕРХНЯ ДЛЯ ЖАРКИ TATRA ЭЛЕКТРИЧНАЯ TET.87SR 800 ММ (ГЛАДКАЯ+РЕБРИСТАЯ) — решение, которое объединяет две фактуры в одном корпусе, чтобы вы одновременно готовили стейки с выразительными следами гриля и деликатные продукты без подгорания. Это идеальная электрическая жарочная поверхность в формате настольная жарочная поверхность для быстрой кухни, где важна стабильность качества и скорость подачи. Сочетание зон — настоящая комбинированная жарочная поверхность, то есть жарочная поверхность гладкая рифленая на базе прочной стали длиной жарочная поверхность 800 мм — даёт вам гибкость меню без лишних затрат на дополнительное оборудование.

Характеристики

• Тип: электрическая, комбинированная (гладкая + ребристая)
• Рабочая длина: 800 мм
• Диапазон температур: термостат 50–300 °C
• Материал: корпус и плита из нержавеющей стали
• Формат: настольная конструкция для экономии пространства
• Гигиена: съемный лоток сбора жира для быстрой очистки
• Модель: TATRA TET.87SR

Преимущества

• Две рабочие фактуры — одинаковый темп сервиса для разных блюд: на ребристой зоне мясо и овощи с аппетитным гриль-узором, на гладкой — яйца, рыба, морепродукты, блины.
• Точность и воспроизводимость: термостат 50–300 °C помогает поддерживать стабильную температуру и получать одинаковый результат в пиковые часы.
• Чистая рабочая зона: ёмкий лоток сбора жира минимизирует дым, брызги и простои при уборке.
• Долговечность: жарочная поверхность нержавеющая сталь устойчива к интенсивному использованию и коррозии, легко моется и сохраняет вид.
• Экономия места и ресурсов: настольный формат и объединение двух фактур в одном корпусе сокращают расходы на оборудование и монтаж.

Сфера применения

• Рестораны, бистро, отели — завтрак-линии, стейки, горячие закуски.
• Фудтраки и стритфуд — бургеры, панини, овощи-гриль на ограниченной площади.
• Кофейни и пекарни — сендвичи, яйца, блины без дополнительных плит.
• Мясные и рыбные лавки — демонстрационное приготовление и дегустации.
• Кулинарные отделы торговых сетей — стабильное качество на протяжении всего дня.

Сделайте шаг к эффективности уже сегодня

Добавьте TATRA TET.87SR в корзину и обеспечьте кухням предсказуемый результат без лишних затрат. Нужна консультация или расчет под ваш формат меню? Напишите или позвоните — менеджер ART TRADE быстро подберет конфигурацию, расскажет о наличии и поможет оформить заказ на выгодных условиях.