Саладетта HURAKAN HKN-GXSD2GN-GC двухдверная 219 л, гранитная столешница, стеклянная дверь, нерж. сталь AISI 201, 900×700×1075 мм, +2…+8 °C, R600a

Компактное решение для быстрой сборки салатов и топпингов

Саладетта HURAKAN HKN-GXSD2GN-GC — профессиональный холодный стол для шефов, которым важна скорость, порядок и стабильное охлаждение ингредиентов. Это саладетта Hurakan в формате удобной станции: ингредиенты под рукой, рабочая поверхность из камня и защитное стекло для гигиены подачи. Для поиска и сравнения: саладетта двухдверная с акцентом на выносливость и продуктивность, гранитная столешница выдерживает интенсивную подготовку, а холодильный стол 219 л даёт нужный запас по объёму. Часто спрашивают «стеклянные двери» — в этой модели применён стеклянный защитный экран витрины для безопасной демонстрации начинки.

Характеристики

• Объем охлаждаемой камеры: 219 л
• Диапазон рабочей температуры: +2…+8 °C
• Тип охлаждения: статическое, равномерный холод без пересушивания продуктов
• Хладагент: R600a, экологичный и энергоэффективный
• Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201, устойчивая к коррозии
• Количество дверей: 2 (удобный доступ к запасам под столешницей)
• Рабочая поверхность: гранит, повышенная прочность и холодоёмкость
• Верхняя часть под гастроёмности: формат GN 1/6
• Стеклянный защитный экран для чистоты зоны выдачи

Преимущества

• Стабильное качество блюд: гранит дольше удерживает холод, а статическое охлаждение сохраняет текстуру зелени, сыров и мяса без пересушивания.
• Повышенная скорость работы: ингредиенты в GN 1/6 под рукой, экономия движений и времени на комплектование.
• Долговечность в ежедневной эксплуатации: нержавеющая сталь AISI 201 и прочная гранитная поверхность выдерживают интенсивную нагрузку.
• Безопасность и экономия: R600a снижает потребление энергии и соответствует современным экостандартам.
• Надежность бренда Hurakan и сервис ART TRADE: официальная поставка, консультации и подбор решений под ваши процессы.

Сфера применения

• Пиццерии и пекарни: подготовка топпингов, замес и раскатку на холодной гранитной поверхности.
• Суши-бары и паназиатская кухня: охлаждённые нарезки, соусы, начинки с быстрым доступом.
• Салат-бар, кафе здорового питания: выкладка ингредиентов перед гостем с защитой стеклом.
• Кейтеринг и фастфуд: компактная станция, которая держит темп сервиса в часы пик.
• Магазины кулинарии и HoReCa: универсальный холодильный стол 219 л с запасом по вместимости.

Сделайте шаг к стабильному сервису

Добавьте модель в корзину, оформьте заказ онлайн — и получите готовую станцию для быстрой сборки блюд уже в ближайшее время. Нужен совет или расчет под ваше меню и трафик? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем совместимость с вашим оборудованием, конфигурацию GN и поможем выбрать лучшее решение под бюджет и нагрузку.