Саладета Hurakan HKN-PZL3S 3-дверная, 368 л, R290, статическое охлажд., нерж. сталь AISI201, столешница 450 мм, 1365×700×970 мм

Компактная станция подготовки, которая ускоряет выдачу и держит ингредиенты идеально свежими

Саладета HURAKAN HKN-PZL3S создана для быстрой и упорядоченной работы на кухне. Это профессиональный холодильный стол с продуманной рабочей зоной, который объединяет хранение, подготовку и удобную подачу ингредиентов в одном корпусе. Модель поможет сократить время сборки пиццы, салатов и сендвичей, снизить потери продукта и поддерживать четкую гигиену процессов.

Ключевые характеристики

• Формат: 3-дверная база с холодным отсеком
• Полезный объем: 368 л
• Тип охлаждения: статическое
• Холодоагент: R290
• Материал: нержавеющая сталь AISI 201
• Габариты: 1365x700x970 мм
• Рабочая столешница: глубина 450 мм для комфортной подготовки

Преимущества для вашего бизнеса

Эта коммерческая станция работает как надежная опора кухни в часы пик. Благодаря трём дверям ингредиенты структурировано размещены и всегда под рукой, что повышает скорость сборки позиций и стабильность качества. Статическое охлаждение бережно сохраняет текстуру и влагу продуктов без пересушивания потоком воздуха, а R290 делает работу холодильной системы экологически ответственной.

Нержавеющая сталь AISI 201 защищает от коррозии, выдерживает интенсивные нагрузки и легко моется — санитарная обработка проходит быстро и без лишних затрат времени. При длине 1365 мм Саладета обеспечивает вместимость 368 л и одновременно экономит место на кухне. Столешница 450 мм создаёт эргономичное пространство для порционирования, начинки и финальной подготовки блюд, минимизируя лишние движения персонала.

Как результат — меньше хаоса на линии, чёткая организация процессов и предсказуемый сервис, который гости ценят и возвращаются за ним вновь.

Сфера применения

• Пиццерии и пекарни — быстрая подготовка топпингов и соусов
• Сэндвич-бар и бургерные — сборка позиций на рабочем столе с холодным хранением под ним
• Суши-бары и паназиатская кухня — охлажденные заготовки овощей и других ингредиентов
• Кейтеринг и фуд-корты — мобильные станции подготовки в узких пространствах
• Кулинарные отделы супермаркетов и гастрономов — устойчивое качество салатов и холодных закусок

Детали, важные для выбора

Саладета HURAKAN HKN-PZL3S — это 3-дверная саладета формата холодильный стол с реальным запасом вместимости для ежедневной интенсивной работы. Общий объем саладеты 368 л позволяет держать широкую матрицу ингредиентов без хаоса, а использование саладеты R290 и статическое охлаждение саладеты обеспечивают стабильное хранение без резких перепадов и лишней потери влаги. Габариты саладеты 1365x700x970 мм и столешница 450 мм помогают грамотно разместить оборудование даже в компактных кухнях.

Сделайте шаг к более быстрому сервису

Добавьте модель в корзину, чтобы зафиксировать цену, или свяжитесь с менеджером ART TRADE — поможем подобрать комплектацию под ваши процессы, уточнить наличие и предложить лучшее решение под площадь и нагрузку. Нужны советы по интеграции в линию выдачи или оптимизации рабочих зон — менеджер ART TRADE подскажет проверенные сценарии и подберет сопутствующее оборудование.