- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Компактная станция для быстрой подготовки начинок и теста в пиковые часы
Если нужна надёжная база для оперативной сборки пиццы и салатов, обратите внимание на саладетта HURAKAN HKN-PZLGV3S. Это профессиональное решение с охлаждаемой базой и рабочей зоной, которое держит ингредиенты в безопасном диапазоне и ускоряет работу кухни. Модель — саладета с трёхдверной конфигурацией с акцентом на долговечность: гранитная столешница выдерживает нагрузки, а стеклянная крышка защищает от контакта с воздухом и сохраняет свежесть ингредиентов.
Характеристики
- Внутренний объем: 368 л (объем 368 л)
- Рабочие температуры: +2…8 °C
- Количество дверей: 3
- Холодоагент: R290 (холодоагент R290)
- Тип охлаждения: статический (статическое охлаждение)
- Толщина изоляции: 35 мм
- Климатический класс: 4
- Материал корпуса: нержавеющая сталь AISI 201
- Материал столешницы: гранит
- Защита витриной: стеклянная надставка (стеклянная крышка)
- Габариты: 1365x700x1075 мм (размеры 1365x700x1075 мм)
- Мощность: 0,26 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 142 кг
Преимущества
- Стабильная безопасность продуктов: статическое охлаждение и изоляция 35 мм удерживают +2…8 °C даже в горячей зоне кухни (класс 4).
- Быстрое выполнение заказов: ингредиенты под рукой, гранитная столешница удобна для раскатки теста, нарезки и порционирования.
- Гигиена и презентация: стеклянная крышка минимизирует попадание пыли и обеспечивает обзор ассортимента.
- Износостойкость: корпус из AISI 201 устойчив к коррозии и частому мытью, гранит не боится царапин и перепадов температур.
- Экономичность и экологичность: R290 — энергоэффективный холодоагент, мощность 0,26 кВт помогает снижать затраты.
- Рациональное использование пространства: формат с тремя дверьми и продуманная эргономика обеспечивают удобное хранение гастроёмкостей и тары.
Сфера применения
- Пиццерии и пекарни — подготовка теста, топпингов и соусов.
- Салат-бары и линии самообслуживания — быстрая сборка блюд.
- Кафе, бистро, кейтеринг — универсальная холодная станция на выдаче.
- Суши-бары и гастробары — охлаждённое хранение нарезок и соусов.
- Магазины кулинарии и HoReCa с интенсивным потоком гостей.
Сделайте шаг к стабильной скорости сервиса
Добавьте модель в корзину и оформите заказ онлайн — мы оперативно отправим оборудование. Нужна консультация или подбор под ваш формат кухни? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: подскажем оптимальную комплектацию, наличие и сроки поставки, поможем рассчитать выгоду именно для вашего заведения.
Нет отзывов об этом товаре.
