Слайсер SIRMAN MIRRA 250 C

Решения для быстрой и равномерной нарезки в профессиональной кухне

Слайсер SIRMAN MIRRA 250 C создан для стабильной ежедневной работы и аккуратной подачи. Это электрический слайсер с точной регулировкой толщины, который уверенно справляется с деликатными и плотными продуктами. Если в вашем заведении важны скорость и повторяемость результата, он заменяет ручной труд и снимает пик нагрузок. Профессиональный слайсер одинаково уместен в гастробаре, мясном отделе или цехе готовых блюд. Для поиска идеального инструмента обратите внимание на категорию слайсеров для нарезки колбас, сыра, мяса: здесь модель MIRRA 250 C покажет свой потенциал как слайсер для нарезки мяса и слайсер для нарезки сыра без перерасхода времени и продуктов.

Характеристики

• Гарантийный срок: 12 мес
• Страна-производитель: Италия
• Диаметр лезвия: 250 мм
• Толщина нарезки: до 13 мм
• Ход каретки: 245 мм
• Размер лотка: 230×240 мм
• Мощность: 0,147 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес нетто: 16 кг
• Вес брутто: 18 кг
• Габариты нетто: 570×560×370 мм
• Габариты брутто: 500×600×420 мм

Преимущества

• Чистая геометрия реза: лезвие 250 мм формирует равномерные ломтики без разрывов и крошения, сохранение структуры продукта и презентабельная подача.
• Точный контроль порции: плавное регулирование до 13 мм помогает стабилизировать фудкост и выдерживать стандарты порционирования.
• Оптимальная эргономика: ход каретки 245 мм и лоток 230×240 мм удобны для батонов ковбас, крупных кусков сыра и мяса, сокращают время подготовки.
• Энергоэффективность и ресурс: двигатель 0,147 кВт обеспечивает стабильный привод и экономное потребление электроэнергии в течение смены.
• Надежность и сервис: произведено в Италии SIRMAN, официальная гарантия 12 месяцев и поддержка ART TRADE.
• Компактность: продуманные габариты позволяют установить слайсер на барной стойке, в гастролинии или в производственной зоне без переделок.

Сфера применения

• Гастрономические отделы супермаркетов и мясные лавки для нарезки на вес.
• Кухни ресторанов, пиццерий, сэндвич-баров для быстрой подготовки ингредиентов.
• Цеха готовых блюд, кейтеринг, HoReCa для стандартизированной порционной нарезки.
• Крафтовые сыроварни и деликатесные магазины для деликатной работы с твёрдыми и полутвёрдыми сырами.

Сделайте шаг к стабильному качеству

Добавьте SIRMAN MIRRA 250 C в корзину, чтобы оформить заказ с оперативной отправкой по Украине. Нужна консультация по подбору, производительности или интеграции в вашу линию выдачи? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию, предоставим коммерческое предложение и поможем запустить работу без лишних простоев.