На то, насколько большие будут продажи в компании, влияет грамотное размещение торгового оборудования в магазине. В этой статье мы объясним, как расположить витрины так, чтобы покупатели чувствовали себя в вашем магазине максимально комфортно.
Достаточно грамотно выложить товары на прилавках и это заметно увеличит вашу прибыль. При этом вам не нужны будут дополнительные затраты. Да, здесь от перемены мест слагаемых результат действительно изменится.
Есть базовые принципы, на которых следует основывать свое решение. Позаботьтесь, чтобы все продукты и хозтовары на прилавках были хорошо заметны покупателям. У вас должна быть одна система, по которой вы выкладываете товар. Выложите продукты так, чтобы они выглядите привлекательно и выгодно в глазах посетителей.
Лучше если продукция разных производителей лежит отдельно друг от друга, тогда покупателям будет легче ее найти. Чтобы привлечь дополнительное внимание, пользуйтесь рекламой и разными маркетинговыми аксессуарами. Также в вашем магазине клиентам должно быть легко и комфортно делать покупки.
Часто именно у прилавка человек решается что-то купить. Поэтому если товар показан в выгодном свете, он привлекает взгляд покупателя. По мнению исследователей в сфере маркетинга, около 80% клиентов решаются покупать товар, когда только увидят его в привлекательном свете.
А теперь поговорим подробнее о том, как сделать это на практике.
Советы по расстановке витрин в продуктовом магазине
Если вы только открываете торговый центр, то для эффективного размещение торгового оборудования примените следующие советы:
- около 60% помещения должно быть выделено клиенту. Покупателю легче, когда к прилавкам и витринам легко достать. Для этого важно, чтобы было достаточно места для прохода к ним;
- располагайте обычные популярные товары в “мертвых” зонах. Ведь такую продукцию покупатель и так найдет. А если ему на глаза попадется какой-то другой интересный товар, который он не планировал брать, то он может спровоцировать импульсивную покупку;
- чтобы клиенту было комфортно ходить по торговому залу с тележкой, понадобится не меньше 90 см ширины прохода;
- чтобы комфортно можно было достать продукцию из нижних полок, необходимо до 1 метра места;
- для двух покупателей, которые встретились в проходе с тележками, понадобится до 2-х метров свободного места;
- не стоит делать узких проходов и устанавливать высоких торговых стеллажей, иначе клиентам не будет уютно в вашем магазине.
Когда думаете над тем, как правильно расставить витрины в продуктовом магазине, особое внимание уделите товарам-соседям. К примеру, практично поставить рядом пиво и чипсы или соленые орешки. Этот маркетинговый ход побудить посетителя купить еще один продукт. Не стоит ложить рядом не соответствующие друг другу товары (мясо и сладости или рыбу и молоко).
Методы эффективного размещения торгового оборудования в больших магазинах
Среди наиболее распространенных и действенных методов есть такие:
- Грабли - торговая площадь используется максимально полно. Можно установить много дополнительных мест для продажи, которые будут присоединены к основным рядам по краю.
- Сетка - типичный способ размещения витрин. Позволяет клиентам чувствовать себя комфортно в магазине. Оборудование располагают возле длинной стены или же параллельно друг к другу. “Сетка” это удобно, ведь для разного вида техники в торговом зале будет достаточно места. Да и покупатели не будут теряться в поисках нужного товара.
- Петля - подразумевает центральный проход, к нему можно выйти с помощью нескольких “петляющих” входов. С помощью такого метода вы сможете обратить внимание клиентов на самые разные товары, пока он дойдет к месту оплаты. Как результат, покупателю захочется купить что-то, чего он не планировал. Метод “петля” удовлетворяет эстетические пожелания клиентов. Все чаще им пользуются в универмагах и узкоспециализированных торговых центрах.
Последний способ расстановки применяют для магазинов одежды и гипермаркетов. Особенность петли в том, что в магазине есть удобные секции с самыми разными товарами. Человеку нужно пройти по спиральному выходу, чтобы добраться к кассам.
Методы грамотного размещения торгового оборудования в небольших магазинах
В торговых точках большую роль в продажах играют хорошо подобранные фотографии. Создайте эффект контраста с помощью этих фото, оформив ими интерьер и стеллажи витрин. Такие картинки должны иметь положительную окраску, чтобы у посетителей они вызывали хорошие чувства.
Если фотографии поднимут настроение клиентов, то товар станет для них привлекательнее на около 15%. Выбирайте картинки с яркими цветами, мимо которых невозможно пройти, не заметив их. Примечательно, что женскому полу больше нравятся цветные фото природы или радостных лиц, а мужскому - черно-белые. Учитывайте это при оформлении прилавков конкретных видов товара.
Помните, что между картинкой и товаром не обязательно должна быть связь. Основная ваша задача - вызвать улыбку на лице посетителя. Некоторые для усиления эффекта размещают веселые фото на самих ценах. Не секрет, что эмоции в торговом зале преобладают над разумом. И это важно учитывать при его оформлении.
А вот еще в каком стиле можно оформить технику:
- Фристайл - отлично подойдет, если магазин имеет неправильную форму. Этот метод подразумевает расстановку оборудования в произвольном порядке. В магазине одежды сочетайте стенды с вешалками вместе с манекенами. В хозяйственном магазине витрины объединяют с небольшими стеллажами. Благодаря методу “фристайл” вы сможете время от времени менять “горячие зоны”, привлекая к ним внимание с помощью оборудования. Кассу в этом случае поставьте возле входа. Это поможет сделать зону так называемого “золотого треугольника” больше.
- Выставка - торговые стеллажи размещают так, чтобы продемонстрировать образцы предлагаемой продукции. Кроме стеллажей в магазине сочетают витрины, прилавки и островное оборудование разного вида. Это удобный вариант для магазинов, где продается галантерея, светильники или обувь.
В любом случае, не стоит придерживаться стандартов. Каждый магазин имеет свои особенности и цели продажи. А значит, когда вы решаете, какой вид расстановки витрин использовать, учитывает виды и сорта продуктов, их вес и размеры. Также на ваш выбор может повлиять время, необходимое для изучения ваших товаров, и спрос на них.
Главное при этом, чтобы оборудование было расставлено максимально комфортно для вашего потенциального клиента. Оно должно помогать покупателю найти требуемый товар и обратить внимание на новинки в вашем продуктовом магазине. Результатом будет увеличение прибыли от вашего бизнеса.
Желаем вам применить эти советы на практике и убедиться в их практичности самим. Мы верим, что у вас получится открыть продуктовый магазин, который со временем завоюет популярность среди жителей вашего города.
