Холодильный стол для пиццы Hurakan 2-дверный, 363 л, столовая гранитная 1450х770 мм, нержавеющая сталь AISI 201, R290, 1510х800х1000 мм

Решения для быстрой и стабильной подготовки пиццы

ХОЛОДИЛЬНЫЙ СТОЛ HURAKAN HKN-GXPZ2GR — профессиональный инструмент, который сочетает хранение ингредиентов и удобную рабочую поверхность. Это холодильный стол, который стабилизирует температуру в камере, а сверху имеет прочную гранитную столешницу для формирования основы пиццы. Формат стол-холодильник экономит место, повышает скорость сервиса и гарантирует свежесть заготовок. Для пекарен и пиццерий особенно удобен как холодильный стол для пиццы: 2-дверный холодильный стол обеспечивает организованное хранение, а гранитная столешница добавляет точности и комфорта во время работы с тестом.

Ключевые характеристики

• Конструкция: 2 двери, вместительная внутренняя камера
• Объем: 363 л — оптимально для пиковых нагрузок
• Охлаждение: динамическое распределение холода для равномерной температуры
• Хладагент: хладагент R290 — энергоэффективный и экологичный
• Материалы: нержавеющая сталь AISI 201 внутри и снаружи
• Рабочая поверхность: долговечная гранитная плита для раскатывания теста
• Климатический класс: 4 — стабильная работа в горячей кухне

Почему это выгодно именно вам

• Скорость и порядок: ингредиенты под рукой, рабочая зона — сразу на крышке
• Качество теста: гранит держит холод, уменьшает липкость и помогает равномерно раскатывать основу
• Стабильность сервиса: динамическое охлаждение сохраняет одинаковые условия во всем объеме
• Гигиена и ресурс: нержавеющая сталь AISI 201 устойчива к коррозии и легко моется
• Экономия энергии: R290 повышает эффективность и снижает расходы на электроэнергию
• Надежность бренда: Hurakan известен неприхотливостью в эксплуатации и стабильной работой на потоке

Где и как используют

• Пиццерии и рестораны — подготовка основы пиццы, хранение соусов, сыра, мяса, овощей
• Пекарни и цехи — охлажденные заготовки, кремы, топпинги
• Фудкорт и dark kitchen — компактное решение для тесных кухонь
• Кейтеринг и street food — стабильность во время выездных мероприятий
• Отделы кулинарии супермаркетов — быстрая комплектация и выкладка

Сделайте шаг к более продуктивной кухне

Добавьте модель HURAKAN HKN-GXPZ2GR в корзину и оформите заказ за несколько кликов. Нужно уточнить совместимость с вашим форматом, комплектацию или сроки поставки? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию под ваши процессы, оперативно рассчитаем предложение и будем сопровождать на всех этапах покупки и запуска.