Тестоскатка для пиццы Hurakan HKN-APD30, 10–30 см, 50–500 г, корпус нерж. сталь, поликарбонатные валики, 495×500×640 мм, 0,45 кВт, 220 В 35кг

Описание и назначение

ТЕСТОРАЗКАТКА ДЛЯ ПИЦЦЫ HURAKAN HKN-APD30 создана для быстрого формирования ровных основ под пиццу без ручных усилий и брака. Это профессиональная тестораскатка пиццы, которая стабильно держит размер и толщину коржа, снижает время подготовки и повышает продуктивность кухни. Модель hurakan hkn-apd30 поддерживает диаметр заготовки пиццы 10-30 см и работает в широком диапазоне массы — вес заготовки теста 50-500 г. Прочный корпус из нержавеющей стали и контактные элементы из пищевого поликарбоната гарантируют гигиену, долговечность и простоту ухода в профессиональных условиях.

Характеристики

Ключевые параметры

• Вес заготовки теста: 50–500 г
• Диаметр заготовки пиццы: 10–30 см
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Материал валиков: пищевой поликарбонат
• Габариты: 495×500×640 мм
• Мощность и питание: 0,45 кВт, 220 В
• Вес оборудования: 35 кг

Преимущества

Стабильное качество каждой основы: диапазон 10–30 см позволяет формировать тонкие или классические коржи одинаковой толщины — без «пересушенных» краёв и потовщений. Гигиена и лёгкий уход: нержавеющая сталь не боится интенсивного мытья, а пищевой поликарбонат не впитывает запахи и легко очищается. Уверенная работа в течение смены: масса заготовок 50–500 г охватывает популярные форматы пиццы, от персональной до семейной, без перенастроек и простоев. Энергоэффективность и стандартное подключение: 0,45 кВт от сети 220 В — минимальные расходы и простая интеграция на любую кухню. Стойкость и надёжность: вес 35 кг гасит вибрации, обеспечивая равномерное раскатывание и точную геометрию круга. Компактный форм-фактор 495×500×640 мм экономит рабочее пространство и подходит для открытых кухонь.

Область применения

• Пиццерии и рестораны — быстрое приготовление основ под пиццу с прогнозируемым результатом в часы пик
• Пекарни и производства полуфабрикатов — серийное формирование заготовок для дальнейшей заморозки или выпекания
• Кейтеринг, dark kitchen, фудтраки — стабильное качество в компактном пространстве и при интенсивных сменах
• Магазины с кулинарными отделами — оперативное изготовление основ под ассортимент готовых пицц

Заказ и консультация

Добавьте товар в корзину, чтобы быстро оформить покупку, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора оптимальной конфигурации под ваши объёмы и формат кухни. Нужен совет по интеграции в линию и уходу — напишите или позвоните менеджеру ART TRADE, и мы поможем с сравнением моделей, наличием и сроками поставки. Хотите проверить совместимость с существующей электросетью и рабочей зоной — оставьте заявку, и менеджер ART TRADE бесплатно проконсультирует и подскажет лучшее решение.