Диск-соломка Robot Coupe 3×3 мм, нержавеющая сталь, для овощерезок CL50/CL52/CL55/CL60/R502, для нарезки моркови по-корейски

Описание товара

Диск для нарезки соломкой 3x3 мм (28101W) создан для стабильной идеальной жюльени из овощей, прежде всего для корейской моркови. Если ищете профессиональное решение для быстрой подготовки ингредиентов без потери качества, этот инструмент станет надёжной опорой вашей кухни. В тексте ниже вы найдёте всё, что важно знать перед покупкой, включая то, как «диск-соломка 3x3 мм» и «диск 3x3 мм» помогают достигать одинаковой структуры и вкуса готового блюда. Для удобства добавляем и распространённые формулировки: «насадка соломка», «нарезка соломкой 3x3 мм», «нарезка моркови по-корейски».

Характеристики

• Призначення: для використання з овочерізками; для нарізки моркви по-корейськи
• Моделі: CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 752
• Тип нарізки: соломка (для моркви по-корейськи)
• Матеріал: високоякісна нержавіюча сталь
• Товщина нарізки: 3x3 мм
• Артикул: 28101W

Переваги

• Рівномірність кожної смужки 3x3 мм — стабільна вага порції та передбачуваний смак маринованої моркви, без перевитрати інгредієнтів.
• Точна геометрія різальних елементів забезпечує чистий зріз без «рваних» країв — сік залишається в продукті, текстура виходить хрусткою.
• Високоякісна нержавіюча сталь — довговічність, стійкість до корозії та легке дотримання гігієни на професійній кухні.
• Сумісність з популярними моделями дозволяє швидко інтегрувати диск у ваш поточний процес, скорочуючи час підготовки та навантаження на персонал.
• Оптимальний формат 3x3 мм для маринування: маринад розподіляється рівномірно, смак розкривається швидше, подача виглядає акуратно.

Сфера застосування

• Заклади азійської кухні та стріт-фуд: корейська морква, салати, гарніри.
• Кулінарні цехи супермаркетів і фабрики-кухні: стабільна серійна «соломка» для фасування.
• Ресторани, кейтеринг, центральні кухні: підготовка овочевої жюльени для салатів і боулів.
• Виробники напівфабрикатів та салатних наборів: стандартизована нарізка під ТТК.

Замовлення та консультація

Додайте товар у кошик і оформіть замовлення за кілька кліків — так ви швидше запустите стабільний процес «короткої» підготовки овочів. Потрібна порада щодо сумісності або підбору додаткових дисків під інші формати? Зв’яжіться з менеджером ART TRADE: допоможемо підібрати рішення під ваші обсяги, меню та обладнання, щоб кожна партія виходила прогнозовано якісною вже з першого дня.