- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решение для быстрой равномерной нарезки в профессиональной кухне
ДИСК СЛАЙСЕР 3 ММ SIRMAN DF3 создан для стабильной, чистой и повторяющейся работы ежедневно. Если вам нужен диск слайсер 3 мм для больших объёмов подготовки, Sirman DF3 обеспечит аккуратные срезы без смятия продукта, снизит отходы и ускорит подготовку блюд. Это надёжный диск нарезки 3 мм, который работает как точный инструмент в составе профессиональной линии подготовки овощей и фруктов. Выбирая диск овощерезки Sirman, вы получаете стабильность процесса и одинаковую нарезку овощей 3 мм для салатов, гарниров, слайсов для пиццы и холодных закусок.
Ключевые характеристики
- Совместимость: овощерезки SIRMAN TM INOX, TM ALL, TM TG, V-CUT
- Толщина нарезки: 3 мм
- Материал: конструкция из алюминия, ножи из стали AISI 420
- Габариты (ШхГхВ): 215х230х40 мм
- Вес: 0,7 кг
Преимущества, которые ощущаются в работе
Оптимальная геометрия ножей AISI 420 гарантирует чистый срез и долгую остроту, а значит — стабильную производительность без частых подточек. Жёсткая алюминиевая конструкция удерживает точную толщину слайса, снижает вибрации и даёт предсказуемый результат в пиковые часы. Быстрая замена диска экономит время бригады и сокращает простои оборудования. Равномерная толщина 3 мм упрощает расчёт себестоимости и поддерживает стандарт порций — от салатных миксов до заготовок для фаст-фуда. Материалы пищевого класса и простота санитарной обработки повышают гигиеническую безопасность процесса. Для кухонь, где важна скорость и повторяемость, это решение возвращает инвестиции дисциплиной процессов.
Где и как применяется
- Рестораны, кафе, пиццерии: равномерные слайсы для салатов, гарниров, сэндвичей
- Кейтеринг и dark kitchen: быстрая подготовка стандартных порций без брака
- Цеха супермаркетов и кулинарии: стабильное качество в больших объемах
- Производители полуфабрикатов: контроль толщины для прогнозируемой термообработки
- Фермерские и перерабатывающие хозяйства: серийная подготовка овощей и фруктов
Диск подходит для деликатной нарезки фруктов 3 мм — яблок, груш, цитрусовых без избыточного давления, что сохраняет текстуру и внешний вид.
Сделайте шаг к устойчивому качеству уже сегодня
Добавьте товар в корзину и оформите заказ за несколько кликов — мы оперативно отправим по всей Украине. Нужна консультация по совместимости или под ваши задачи стоит выбрать другую толщину? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию, актуальное наличие и сроки, рассчитаем поставку под ваш график и подготовим коммерческое предложение. Ваш процесс будет работать быстро, чисто и предсказуемо — как вы ожидаете от профессионального оборудования Sirman.
Нет отзывов об этом товаре.
