- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Гриль контактный GoodFood ECG11 RED — контактный гриль для профессиональной кратковременной обжарки
Компактный контактный гриль предназначен для равномерной обжарки стейков, сэндвичей, овощей и других продуктов в условиях торговли, HoReCa и пищевого производства. Удобная регулировка температуры и фиксируемая верхняя плита позволяют быстро адаптировать рабочий процесс под разные задачи и снизить время приготовления.
Основные характеристики
- Пружина для фиксирования верхней пласти в любом положении; широкая пластина рабочей поверхности
- Однопостовый контактный гриль с ребристыми верхней и нижней плитами
- Диапазон температур 50–300°С
- Один регулятор мощности, мощность 2,2 кВт
- Размеры рабочей поверхности: верхняя 340×235 мм, нижняя 345×240 мм
- Материал рабочих плит — чугун с защитным покрытием
- Питание 220–240 В / 50 Гц, габариты 425×400×210 мм, вес 18 кг
Преимущества
Ребристые чугунные плиты создают равномерную корочку и характерные гриль-следы, а защитное покрытие облегчает очистку поверхности. Широкая рабочая зона 340×235 мм позволяет готовить порции коммерческого размера, а регулировка температуры до 300°С даёт возможность контролировать интенсивность обжарки. Пружина для фиксации верхней пласти обеспечивает удобство при работе с разной толщиной продукта: поверхность можно прижать для равномерного контакта или зафиксировать в приподнятом положении. Простота управления одним регулятором повышает скорость обучения персонала и уменьшает вероятность ошибок при смене рецептур.
Где используется
- Рестораны и кафе для приготовления горячих закусок и основного меню
- Кейтеринг и фуд-корты для быстрого сервиса
- Столовые и корпоративные кухни для производства больших объёмов блюд
- Торговые точки с горячей кухней и производство полуфабрикатов
Добавьте этот гриль в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под конкретные задачи вашего заведения.
Нет отзывов об этом товаре.
-f9791-200x200.jpg "Газовый панини-гриль Remta R75Z 2 кВт, рифленая чугунная поверхность 460х270 мм, электроподжиг, нержавейка, Турция, для кафе и ресторанов")
