- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Картоплечистка GoodFood PPF15D — для автоматической очистки корнеплодов
Промышленная картоплечистка предназначена для быстрого снятия кожуры с круглых и овальных овощей и некоторых фруктов (например, имбиря, моркови, картофеля). Механическое воздействие рабочих органов в сочетании с автоматической подачей воды и съемным абразивным диском обеспечивает аккуратную и оперативную зачистку сырья, что упрощает подготовку больших объёмов продукции в профессиональной кухне.
Основные характеристики
- Емкость бункера: 15 л
- Производительность: 260–300 кг/ч
- Цикл работы: 3–5 минут
- Мощность: 750 Вт, напряжение 230 В
- Корпус из нержавеющей стали, верхняя крышка — прозрачный пищевой поликарбонат
- Автоматическая подача воды и съемный абразивный диск
- Габаритные размеры: 710×435×935 мм; вес — 45 кг (в упаковке 60 кг)
Преимущества
Комбинация механического трения и водяной струи ускоряет удаление кожуры и уменьшает количество ручного труда. Ёмкость 15 л и производительность до 300 кг/ч позволяют обрабатывать большие партии за короткий цикл 3–5 минут, что экономит время на подготовке. Нержавеющий каркас и прозрачная крышка из пищевого поликарбоната упрощают санитарную обработку и контроль процесса. Съемный абразивный диск облегчает обслуживание и замену расходного элемента.
Где используется
- Общепит и коллективное питание
- Рестораны, кафе и другие заведения HoReCa
- Предприятия пищевой промышленности и переработки
Добавьте устройство в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
