- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Профессиональное решение для идеальной и быстрой подготовки овощей
Это универсальный комплект для точной нарезки, который экономит время на кухне и стабилизирует качество блюд. Если вы ищете готовое решение для Robot Coupe, обратите внимание: комплект 5 дисков Robot Coupe включает самые популярные позиции для повседневной работы. Именно эти диски овощерезки Robot Coupe обеспечивают чистый срез, ровную текстуру и повторяемый результат: слайсер 2 мм — для тонких ломтиков, слайсер 4 мм — для салатов и гарниров, соломка 2,5×2,5 мм — для картофеля, овощей, супов и гирлянд нарезок.
Характеристики
- Состав комплекта: слайсер 2 мм; слайсер 4 мм; соломка 2,5×2,5 мм; кубики 10×10 мм (решетка + нож); слайсер 10 мм.
- Оригинальные диски Robot Coupe с точной калибровкой размера реза.
- Совместимость: комплект дисков CL 50 CL 52 CL 55 CL 60; также совместимость R 502 R 752.
- Быстрая установка/замена без инструментов; надёжная фиксация на приводе.
- Назначение: овощи, фрукты, сыр, грибы, колбасы — сохранение структуры продукта.
Преимущества
- Стабильная геометрия нарезки — легче планировать себестоимость и выход порций.
- Высокая скорость подготовки — меньше очередей в холодном цехе в часы пик.
- Чистый срез без разрывов — аппетитная подача, меньше отходов.
- Гибкость меню — от карпаччо до крупной нарезки для запекания одним комплектом.
- Долговечность и простое обслуживание — быстрая мойка, сохранение остроты при правильном уходе.
Сфера применения
- Рестораны, кейтеринг, dark kitchen — стабильная подготовка по ТТК.
- Салатные и кулинарные линии супермаркетов — равномерные кубики 10×10 мм и ломтики 4–10 мм.
- Столовые, столовые залы, фуд‑корты — быстрое серийное шинкование.
- Пекарни и производства — подготовка овощевых начинок и гарниров.
- Отели и службы доставки — унификация порций и контроль веса.
Сделайте заказ прямо сейчас
Добавьте товар в корзину — и получите готовый набор для ежедневной работы без простоев. Есть вопросы по совместимости или выбору дисков под ваше меню? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: поможем подобрать оптимальную конфигурацию, подскажем по уходу и быстро оформим заказ любым удобным способом.
Нет отзывов об этом товаре.
