- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Мандолина слайсер Cancan 1320 — профессиональная нарезка для промышленной кухни
Компактный стационарный слайсер предназначен для аккуратной и быстрой нарезки фруктов и овощей в условиях промышленной кухни. Острота зубчатого лезвия обеспечивает равномерные срезы одинакового размера, а регулируемый диапазон толщины позволяет адаптировать нарезку под разные рецептуры и технологические задачи.
Основные характеристики
- Тип лезвия: зубчатое, острое, для аккуратной нарезки.
- Диапазон толщины среза: от 1,5 мм до 6,5 мм.
- Максимальный диаметр овоща: 8 см.
- Габариты: 245х480х500 мм.
- Вес: 4 кг.
Преимущества
Регулируемая толщина 1,5–6,5 мм даёт гибкость в подготовке ингредиентов: от тонкой декоративной нарезки до более толстых ломтиков для термической обработки. Зубчатое лезвие обеспечивает одинаковый размер порций, что упрощает фасовку и стандартизацию блюд. Компактные габариты и небольшой вес облегчают размещение на рабочем месте и транспортировку внутри производственного цеха. Простая настройка толщины помогает экономить время на подготовительных операциях и поддерживать стабильный результат на линии.
Где используется
- промышленная кухня
Добавьте в корзину для быстрой комплектации рабочей зоны или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
