- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решения для быстрой подготовки мяса на профессиональной кухне
Мясорозпушувач-тендерайзер AIRHOT ETS737 ускоряет подготовку отбивных, стейков и полуфабрикатов, обеспечивая равномерное распушение волокон без потери веса и сочности. Благодаря сбалансированной механике и стабильной подаче сырья вы получаете предсказуемую текстуру и одинаковый результат с первой партии. Для релевантности поиска в Google и Merchant в карточке товара добавлено коммерческое название: Мясорыхлитель-тендерайзер AIRHOT ETS737.
Характеристики
- Срок гарантии: 12 мес
- Страна-производитель: Китай
- Производительность: 80 кг/ч
- Пары ножей: 37 пар
- Мощность: 0.3 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес (нетто): 23 кг
- Вес (брутто): 25 кг
- Габариты (нетто): 513×230×430 мм
- Габариты (брутто): 485×315×380 мм
Преимущества
Быстрая подготовка партий: производительность 80 кг/ч помогает без задержек закрывать пиковые часы. Экономия энергии за счет мощности 0.3 кВт — меньшая себестоимость каждой порции. Равномерная структура за счет 37 пар ножей: мясо лучше впитывает маринад, сохраняет соки во время термообработки, сокращается время жарки или запекания. Компактные габариты 513×230×430 мм удобны для размещения на рабочей поверхности, подключение к стандартной сети 220 В не требует переоборудования. Конструкция промышленного класса рассчитана на ежедневную нагрузку — стабильность и серийное качество без переработок. Гарантия 12 месяцев обеспечивает предсказуемую эксплуатацию в производственном цикле.
Область применения
- Рестораны, стейк-хаусы, бары: подготовка стейков, шницелей, отбивных с устойчивой толщиной и текстурой.
- Мясные цехи супермаркетов и гастрозон: быстрое распушение перед фасованием полуфабрикатов.
- Производство готовых блюд и кейтеринга: сокращение времени термической обработки больших партий.
- Цехи HoReCa и столовые: стандартизация качества и скорость сервиса в обеденное время.
- Мясные лавки и фермерские магазины: повышение привлекательности ассортимента за счет нежной текстуры.
Сделайте следующий шаг
Добавьте AIRHOT ETS737 в корзину, чтобы зафиксировать цену, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для персональной консультации и подбора под вашу нагрузку, формат меню и производственную площадь. Поставьте задачу — мы поможем внедрить оборудование в ваш процесс, рассчитаем пропускную способность и подскажем, как добиться стабильного результата уже с первого запуска.
Нет отзывов об этом товаре.
