- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решения для стабильной и быстрой переработки мяса
Мясорубка SIRMAN TC-22 COLORADO полный Унгер 3 фазы создана для тех, кому важна одинаковая структура фарша и высокая отдача оборудования. Это надежный инструмент итальянского производства, который обеспечивает четкую геометрию резки и прогнозируемый результат партии за партией. Если для вас мясорубки профессиональные — это прежде всего продуктивность, ресурс и чистая гигиена процесса, эта модель закроет ключевые задачи ежедневной работы.
Комплект резки «полный Унгер» для точного контроля текстуры
Конфигурация «полный Унгер» даёт возможность варьировать степень помола под рецептуру: от нежного фарша для котлет до более плотной структуры для колбас и полуфабрикатов — без перегрузки сырья и потери сока.
Характеристики
- Срок гарантии: 12 мес
- Страна-производитель: ИТАЛИЯ
- Производительность: 300 кг/год
- Мощность: 1,4720 кВт
- Напряжение: 380 В (3 фазы)
- Вес (нетто): 32 кг; вес (брутто): 35 кг
- Габариты (нетто): 500x440x445 мм
- Габариты (брутто): 600x500x500 мм
Преимущества
- Стабильное качество фарша: «полный Унгер» минимизирует «замазивание» и сохраняет волокно.
- Высокая отдача за смену: 300 кг/год позволяют планировать производство без «узких мест».
- Трифазный привод 380 В: равномерный крутящий момент и ресурс под интенсивные нагрузки.
- Крепкая профессиональная конструкция: надежная передача усилия, стабильный ход, меньше простоев.
- Удобство санитарной обработки: быстрая разборка узла резки, гигиена без компромиссов.
- Европейская сборка: контроль качества SIRMAN с гарантией 12 міс и сервисной поддержкой ART TRADE.
- Компактные габариты: легко интегрируется в производственные линии и рабочие зоны кухни/цеха.
Область применения
- Мясные цеха и комбинаты: стабильный фарш для котлет, пельменей, купат, колбас.
- Супермаркеты и мясные отделы: оперативная переработка под спрос зала.
- Рестораны, кейтеринг: контроль текстуры под авторские рецептуры и банкетные меню.
- Цехи полуфабрикатов и HoReCa-производство: ритмичная работа в пиковые часы.
- Фермерские хозяйства и локальные мясные мастерские: надежность и простая эксплуатация.
Сделайте следующий шаг
Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать цену и резерв, или свяжитесь с менеджером ART TRADE — поможем подобрать конфигурацию «полный Унгер» под ваши продукты, оптимизировать производительность и согласовать сроки поставки. Нужна подсказка по выбору решёток и ножей под ваши рецептуры? Напишите или позвоните — наш менеджер подготовит персональную рекомендацию и расчет под вашу смену.

Нет отзывов об этом товаре.