- Артикул: 1061-10482
- Производитель: GASTROMIX
- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Компактный профессиональный миксер для стабильных результатов на производстве и на кухне
Планетарный миксер GASTROMIX B10C — надежное решение для взбивания, замешивания и интенсивного перемешивания в небольших и средних партиях. Благодаря планетарному движению насадки смеси получаются однородными, с предсказуемой текстурой и стабильным качеством. Если вы выбираете Планетарные миксеры для ежедневной работы без простоев, эта модель создана именно для таких задач.
Характеристики
- Объем чаши: 10 л
- Скорости насадки: 155 / 215 / 502 об/мин
- Мощность: 0,37 кВт
- Напряжение питания: 220 В
- Вес нетто/брутто: 43 / 53 кг
- Габариты (нетто): 440×340×650 мм
- Габариты (брутто): 523×420×750 мм
- Страна-производитель: Китай
- Срок гарантии: 12 мес
Преимущества
Три диапазона скорости позволяют точно подобрать режим под конкретную задачу: от деликатного взбивания до интенсивного замешивания. Планетарная схема движения обеспечивает равномерную работу по всему объему чаши без «мертвых зон», поэтому кремы, муссы или тесто набирают нужную консистенцию быстрее и без перерасхода ингредиентов.
Мощность 0,37 кВт — экономичная в потреблении, но достаточная для ежедневной профессиональной нагрузки. Подключение к стандартной сети 220 В упрощает монтаж без дополнительной электроподготовки. Продуманные размеры 440×340×650 мм облегчают размещение даже на компактных производственных столах, а вес 43 кг добавляет устойчивости при работе на максимальных оборотах.
Вы получаете предсказуемость результата, уменьшение ручного труда и экономию времени на каждой партии. Официальная гарантия 12 месяцев и поддержка ART TRADE усиливают уверенность в выборе и сервисном сопровождении.
Область применения
- Пекарни и кондитерские: взбивание сливок и белков, приготовление кремов, муссов, бисквитных масс.
- Кухни кафе, ресторанов, кейтеринга: замешивание легкого теста, приготовление соусов и начинок.
- Кавярни и десерт-бар: тесто для капкейков, основы для чизкейков, глазури.
- Кулинарные школы и студии: стабильные результаты для тренировок и мастер-классов.
- Небольшие производственные цехи: регулярные партии с повторяющимся качеством.
Сделайте шаг к стабильному качеству уже сегодня
Добавьте GASTROMIX B10C в корзину и оформите заказ за несколько минут — или свяжитесь с менеджером ART TRADE для индивидуальной консультации, расчета производительности под ваши объемы и подбора оптимального решения среди линейки Планетарные миксеры. Посоветуем, как наилучшим образом интегрировать оборудование в ваш процесс и получить максимум эффективности с первого дня.
Нет отзывов об этом товаре.
