Планетарный миксер Hurakan HKN-IP30FE 30 л, 1,1 кВт, 105/180/480 об/мин, чаша нержавеющая сталь, корпус крас.металл, 440х545х882 мм, венчик/лопатка/крюк

Профессиональное решение для интенсивного производства

ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР HURAKAN HKN-IP30FE НА 30 Л — инструмент, который стабилизирует качество замеса и взбивания в пекарнях, кондитерских и кухнях HoReCa. Это планетарный миксер, созданный для ежедневной работы с большими объёмами: от кремов и бисквитов до дрожжевого и песочного теста. Как планетарный миксер на 30 л, модель Hurakan HKN-IP30FE обеспечивает прогнозируемый результат партия за партией, экономя время и снижая потери сырья. Выбирая этот миксер Hurakan, вы получаете надёжную основу вашего производства, а как тестомес 30 л — стабильную структуру теста даже на плотных рецептурах.

Характеристики

• Объём чаши: 30 л
• Скорость замесочного органа: 105 / 180 / 480 об/мин
• В комплекте: венчик, лопатка, крюк
• Материал корпуса: окрашенный металл
• Материал чаши: нержавеющая сталь (чаша нержавеющая 30 л)
• Габариты (Ш×Г×В): 440×545×882 мм
• Мощность: 1,1 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес: 75 кг

Преимущества

Три фиксированные скорости — точный контроль текстуры: 105 об/мин для плотных замесов, 180 об/мин для универсальных масс, 480 об/мин для взбивания и аэрации. Прочная чаша из нержавеющей стали не впитывает запахи, легко моется и выдерживает интенсивные циклы. Вес 75 кг гарантирует устойчивость без паразитных вибраций, а мощность 1,1 кВт обеспечивает тяговитость под нагрузкой. Универсальный комплект (венчик, лопатка, крюк) закрывает 90% технологических операций без дополнительных затрат. Компактные габариты упрощают размещение в цеху, 220 В — подключение без переработки электросети. Бренд Hurakan — узнаваемая надёжность в профессиональных кухнях, а ART TRADE — официальный поставщик с сервисной поддержкой.

Сфера применения

• Пекарни и кондитерские цеха: дрожжевое, песочное, бисквитное тесто, кремы, начинки
• Пиццерии: замес основы, соусы, сыры-намазки
• Учреждения HoReCa и кейтеринг: теста, муссы, пюре, соусы
• Кулинарные отделы ритейла и производственные кухни
• Учебные кухни, столовые, комиссариаты

Сделайте шаг к стабильному результату

Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать цену и наличие. Нужен подбор под ваши объёмы и рецептуры или уточнить «скорости 105 180 480 об/мин» и «мощность 1,1 кВт» в реальных задачах? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию, сроки поставки и сервис. Заказывайте Hurakan HKN-IP30FE сегодня и получите предсказуемое качество каждой партии уже с первого запуска.