Миксер планетарный SIRMAN PLUTONE 20л

Описание товара

SIRMAN PLUTONE 20 л — профессиональный планетарный миксер для стабильного замешивания и взбивания в повседневном режиме. Чаша на 20 литров позволяет готовить партии для небольших и средних производств без потери качества. Если вы сравниваете планетарные миксеры для кондитерского или кухонного цеха, эта модель решает задачу быстрого приготовления кремов, муссов, начинок и различных видов теста с прогнозируемым результатом.

Характеристики

• Объем чаши: 20 л
• Количество и диапазон скоростей: 97 / 220 / 316 об/мин
• Мощность: 1,1 кВт
• Напряжение: 220 В
• Вес (нетто/брутто): 99 / 125 кг
• Габариты (нетто): 515×560×770 мм
• Габариты (брутто): 570×630×920 мм
• Страна-производитель: Китай
• Срок гарантии: 12 месяцев

Преимущества

• Три фиксированные скорости: 97 об/мин для плотного теста, 220 — для стандартных масс, 316 — для интенсивного взбивания и аэрации.
• Мощность 1,1 кВт обеспечивает тяговое усилие под нагрузкой без снижения оборотов и перегрева при регламентированной работе.
• Стабильность процесса: вес 99 кг минимизирует вибрации, сохраняет текстуру и однородность смеси даже на максимальной скорости.
• Компактный формат 515×560×770 мм легко становится под стол или на производственную линию, освобождая рабочее пространство.
• Подключение к стандартной сети 220 В — без переделок электропитания.
• Прозрачная экономия партии: чаша на 20 л уменьшает количество запусков и время на переналадку.
• Гарантия 12 месяцев и поддержка ART TRADE — вы получаете не просто технику, а партнерство на весь жизненный цикл оборудования.

Сфера применения

• Пекарни и кондитерские — взбивание кремов, муссов, приготовление начинок, замешивание песочного и дрожжевого теста.
• Кухни HoReCa — соусы, пюре, смеси для десертов, легкие фарши.
• Производство полуфабрикатов — стабильные партии начинок и масс с повторяемым качеством.
• Кулинарные школы и учебные цехи — отработку технологий на профессиональном оборудовании.

Практический совет: используйте 97 об/мин для старта замеса и густых рецептур, 220 об/мин — для основного смешивания, 316 об/мин — для взбивания и легких смесей.

Как купить

Добавьте SIRMAN PLUTONE 20 л в корзину и оформите заказ за несколько минут. Нужен совет или коммерческое предложение под ваши объемы? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — поможем подобрать конфигурацию, согласовать сроки поставки и organized сервис. Если вы выбираете планетарные миксеры для бизнеса, начните с консультации — это сэкономит бюджет и время запуска.