- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Нож электрический для шаурмы GoodFood KS100E — для профессиональной нарезки мяса
Компактный электрический нож предназначен для быстрой и равномерной нарезки мяса при приготовлении донер-кебаба, гироса и шаурмы. Устройство облегчает рабочий процесс на точках отбора и в кухнях HoReCa, позволяя получать аккуратную вырезку при минимальных усилиях оператора.
Основные характеристики
- Диаметр ножа: 100 мм.
- Толщина вырезки: 0–8 мм.
- Мощность: 80 Вт; питание 220–240 В / 50 Гц.
- Узлы, контактирующие с пищей: нержавеющая сталь; защитный кожух ножа — нержавеющая сталь.
- Корпус: пластик; габариты: 192×127×182 мм; вес: 2 кг.
Преимущества
Нержавеющая сталь в местах контакта с продуктом обеспечивает простоту очистки и соблюдение гигиены. Защитный кожух ножа повышает безопасность при работе и снижает риск случайных порезов. Мощность 80 Вт при напряжении 220–240 В даёт стабильную работу режущего узла для равномерной вырезки ломтиков толщиной от 0 до 8 мм — это позволяет регулировать подачу порций и контролировать толщину нарезки в зависимости от рецептуры. Компактные габариты и небольшой вес (2 кг) облегчают размещение на кухне и транспортировку между рабочими зонами.
Где используется
- уличные и стационарные точки шаурмы и донер-кебаба;
- кухни заведений быстрого питания и кейтеринга;
- рестораны и столовые с линиями горячего приготовления;
- пищевые производства, где требуется механизированная нарезка мяса.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под вашу нагрузку.
Нет отзывов об этом товаре.
