Овощерезка HURAKAN HKN-FNT-M проф. 300кг/час, алюм., набор дисков 2/4 мм, 3/4/7 мм, 295×500×510 мм, для кафе/ресторана

Описание и назначение

Быстро, ровно и без потерь готовьте овощи для салатов, гарниров и заготовок. овощерезка Hurakan HKN-FNT-M — это надежное решение для ежедневной работы на профессиональной кухне. Это профессиональная овощерезка 300 кг/ч, которая стабильно выдерживает поток заказов в кафе, ресторанах и кулинарных цехах. Алюминиевая овощерезка с набором сменных насадок дает чистый рез и повторяемый результат. В набор дисков овощерезки входят диски 2 мм, 4 мм, 3 мм, 7 мм для ломтиков и терки, так что вы быстро переходите от нарезки к шинковке без остановок.

Ключевые характеристики

• Материал бункера и корпуса: алюминий — прочный, легкий в уходе, стойкий к интенсивной эксплуатации.
• Производительность: до 300 кг/ч — оптимально для пиковых нагрузок.
• Комплектация: 5 дисков — ломтики 2 и 4 мм; терка 3, 4, 7 мм; диск-скидач и толкатель.
• Габариты: 295x500x510 мм — легко интегрируется на рабочую поверхность или в линию выдачи.
• Подключение: 0,55 кВт, 220 В — экономично и совместимо со стандартной сетью.
• Вес: 25 кг — стабильная работа без вибраций и смещений.

Преимущества для вашего бизнеса

• Скорость без компромиссов: реальная производительность до 300 кг/ч сокращает время подготовки и очереди на холодном цехе.
• Точность нарезки: диски обеспечивают одинаковую толщину, что повышает подачу и калькуляцию себестоимости.
• Гибкость меню: мгновенная замена насадок между ломтиками и теркой, диск-скидач ускоряет отвод продукта.
• Надежность корпуса: алюминий выдерживает ежедневные нагрузки, легко очищается после смены.
• Энергоэкономичность: двигатель 0,55 кВт поддерживает нужный момент без лишних затрат.
• Стабильность процесса: масса 25 кг минимизирует вибрации, повышает безопасность и качество реза.

Сфера применения

• Рестораны, кафе, бистро — быстрая подготовка салатов, гарниров, топпингов.
• Пиццерии — одинаковые ломтики и терка для овощных топпингов.
• Кейтеринг и dark kitchen — стабильный большой объем с четкими стандартами.
• Кулинарные цехи супермаркетов — серийные нарезки для фасовки.
• Столовые, производства готовых блюд — плановая ежедневная заготовка.

Как приобрести

Добавьте товар в корзину и оформите заказ за несколько минут — менеджер подтвердит детали и сроки. Нужна консультация по дискам под ваше меню или нагрузку? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию, проверим совместимость и поможем с оперативной доставкой.

Коротко об комплектации

В комплекте вы получаете всё необходимое для старта: пять рабочих дисков, диск-скидач для быстрого отвода снятого продукта и удобный толкатель для безопасной подачи ингредиентов. Это уменьшает время на подготовку и обучение персонала — установили, подключили 220 В и работаете.