- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решения для быстрой и равномерной подготовки овощей
Когда нужна стабильная качество нарезки и высокая скорость работы на небольшой площади, оптимальным выбором становится овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro. Это компактная профессиональная машина для ежедневного использования на кухнях кафе, бистро, кейтеринга и кулинарных цехов, которая берет на себя рутину, освобождая время команды для блюд и сервиса. В базе уже предусмотрены диски нарезки под основные задачи, а комплект дисков овощерезки позволяет закрывать большинство форматов от салатных ломтиков до идеальных кубиков. Нужна нарезка кубиками 10х10 мм для винегрета или гастро-контейнеров на линии раздачи — просто установите соответствующий набор.
Характеристики
- Производительность: 80 кг/ч
- Скорость вращения: 500 об/хв
- Диаметр загрузочного отверстия: 58 мм
- В комплекте: ломтики 2 мм и 4 мм, терка 2 мм, соломка-жюльен 4х4 мм, набор кубиков 10х10 мм с предварительным резом 10 мм
- Материал корпуса: пластик ABS
- Материал рабочих частей: нержавеющая сталь
- Габариты: 345х305х590 мм
- Мощность: 0,5 кВт
- Напряжение: 220 В
- Вес: 14 кг
Преимущества
- Одна машина — много форматов: ломтики для карпачо и гарниров, терка для заготовок и салат-баров, жюльєн 4х4 для софт-крохмалистых овощей, точные кубики 10х10 для холодных блюд и супов.
- Стабильная геометрия нарезки от первого до последнего килограмма благодаря жестким ножам и согласованной скорости 500 об/хв.
- Безопасность и гигиена: пищевой ABS упрощает уход, детали из нержавеющей стали выдерживают интенсивные мойки и не впитывают запахи.
- Компактность и ресурс: вертикальная компоновка экономит место на столе, двигатель 0,5 кВт уверенно тянет миксы с твердыми овощами.
- Экономия времени и сырья: ровные ломтики и кубики уменьшают отходы, а производительность 80 кг/ч поддерживает пик нагрузок без очередей.
Сфера применения
- Кафе, бистро, кофейные точки с высоким темпом сервиса
- Рестораны, пекарни и кулинарные цеха ритейла
- Кейтеринг и фасовочные линии блюд готовой кулинарии
- Заготовка овощей для салатов, гарниров, супов, рагу, основ под соусы
Сделайте шаг к стабильному качеству
Добавьте товар в корзину и оформите заказ сейчас, чтобы уже завтра ускорить подготовку овощей без компромиссов в качестве. Есть специфические задачи или нужны дополнительные диски нарезки? Напишите или позвоните — менеджер ART TRADE подберет конфигурацию под ваш объём, покажет возможности на примерах и подскажет оптимальный сценарий обслуживания. Если вы ещё выбираете формат, свяжитесь с менеджером ART TRADE для быстрой консультации и точного расчета под ваши процессы.
Ключевые запросы для поиска: овощерезка Robot Coupe CL 30 Bistro, овощерезка, диски нарезки, комплект дисков овощерезки, нарезка кубиками 10х10 мм.
Нет отзывов об этом товаре.
