Планетарный миксер Sirman Plutone 20 л, 1.1 кВт, 3 скорост., крас. корпус, нерж. детали, 515×560×770 мм, для кондитеров

Компактная мощность для ежедневного производства

ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР SIRMAN PLUTONE 20 Lt создан для стабильного качества теста, кремов и начинок в пекарнях, кондитерских и заведениях HoReCa. Если вам нужен надёжный планетарный миксер для средних замесов, этот аппарат обеспечивает равномерное вымешивание и повторяемый результат партии за партией. В профессиональной среде его часто называют планетарный миксер 20 л или Sirman Plutone, и не зря: это проверенный инструмент для безупречной текстуры и быстрой подготовки масс.

Характеристики

• Корпус: из окрашенного сплава для выносливой работы в производственных условиях
• Детали: из нержавеющей стали для гигиены и долговечности
• Конструкция: позволяет легко чистить чашу и обслуживать миксер без лишних усилий
• Скорости: 3 фиксированных режима 97/220/316 об/хв для точного подбора интенсивности
• Комплект: венчик, крюк, лопатка для разных технологических задач
• Объем чаши: 20 л — оптимально для средних партий
• Габариты: 515х560х770 мм — легко интегрировать в существующую линию
• Подключение: 1.1 кВт, 220В — стандартная сеть без доработок
• Вес: 83 кг — устойчивость во время интенсивной работы

Преимущества для вашего бизнеса

Три скорости 97/220/316 об/хв дают контроль над структурой: от воздушных белков до эластичного теста. Чаша 20 л позволяет планировать производство без простоев и перегрузок, а комплект насадок расширяет технологические возможности без дополнительных затрат на инвентарь. Нержавеющие элементы упрощают санитарную обработку, сокращая время простоя между партиями. Мощность 1.1 кВт при питании 220В — это эффективность, которую легко подключить на любой кухне или в цехе. Массовая конструкция работает стабильно даже при максимальной нагрузке, сохраняя равномерность замеса и консистенцию продукта. Выбирая Sirman планетарный миксер, вы инвестируете в предсказуемое качество и ресурс, окупающийся каждой проданной порцией десерта или выпечки.

Сфера применения

• Пекарни и кондитерские: бисквитные, песочные и здobные теста, кремы, ганаш, меренга
• Рестораны, кафе, кейтеринг: муссы, соусы, пюре, картофельное тесто, массы для чизкейка
• Пиццерии и кулинарные цехи: замес для пиццы, фокаччи, соусы на основе сливок
• Учебные и производственные кухни: отработку технологий и стабильный результат для обучения

Сделайте шаг к стабильному качеству

Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать предложение, или свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем, подходит ли именно этот кондитерский 20 Lt под ваши объёмы, рецептуры и электромережу. Если вы ищете конкретно Sirman Plutone как профессиональный инструмент, наш специалист объяснит нюансы подбора, поможет сравнить с альтернативами и рассчитает окупаемость для вашего производства. Быстрая консультация — и у вас на рабочем месте появится надёжный планетарный миксер, готовый работать каждую смену.