Плита индукционная 700 серии INDOKOR IN3500-6pro на подставке

Обзор и назначение

Профессиональная индукционная плита INDOKOR IN3500-6pro на подставке создана для интенсивных смен и точного контроля тепла. Шесть независимых зон нагрева ускоряют подачу и помогают держать стабильное качество блюд в час пик. Если вы выбираете Индукционные плиты для продуктивной кухни, модель 700-й серии обеспечит быстрый старт, равномерное тепло и заметную экономию электроэнергии благодаря эффективности индукции.

Ключевые характеристики

• Количество конфорок: 6 шт
• Мощность по зонам: 3,5 кВт каждая; суммарно 21 кВт
• Напряжение: 380 В (трёхфазное подключение для стабильной работы под нагрузкой)
• Управление: сенсорно-механическое, точная настройка параметров
• Температурный диапазон: 60–240 °C — от деликатного томления до интенсивного обжаривания
• Максимальная нагрузка: 25 кг на конфорку — безопасна для тяжёлых кастрюль и сотейников
• Габариты (нетто): 1153×740×911 мм
• Габариты (брутто): 1185×810×255 мм
• Вес: 52 кг (нетто), 55 кг (брутто)
• Страна-производитель: Республика Корея
• Гарантия: 12 месяцев
• Конструкция на подставке: устойчивость, эргономика рабочей зоны

Преимущества для профессиональной кухни

Высокая скорость достижения рабочей температуры сокращает время ожидания и увеличивает оборот блюд. Индукция передает энергию непосредственно в дно посуды — тепловые потери минимальны, а КПД традиционно выше по сравнению с газом и ТЭНами. Точный диапазон 60–240 °C помогает стабильно держать соусы, конфи и кремы без перегрева и так же уверенно работать на пиковой мощности. Трёхфазное питание 380 В даёт резерв по нагрузке, а шесть независимых зон позволяют параллелить процессы: варка, соте, обжаривание, поддержание температуры. Конструкция на подставке добавляет устойчивость и удобную эргономику, что важно в быстром сервисе. Со сочетанием происхождения из Республики Корея и годовой гарантии усиливает уверенность в надёжности узлов и ресурсов.

Сфера применения

• Рестораны и гостиницы — основная линия горячего цеха с высокой проходимостью
• Кейтеринг и фуд-корты — быстрый старт и чистота рабочей зоны без открытого пламени
• Столовые, корпоративные столовые — стабильная подача в часы пик
• Пищевая промышленность — варка, пастеризация, соусы с точным контролем 60–240 °C
• Учебные кухни — отработка технологий на надёжном оборудовании

Как заказать

Добавьте товар в корзину и оформляйте заказ онлайн — мы позаботимся об оперативной отправке. Нужна консультация или расчёт под вашу сеть 380 В и нагрузку цеха? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем по подбору посуды для индукции, поможем с интеграцией в существующую линию и предоставим актуальные условия поставки.