Индукционная настольная плита Hurakan HKN-ICF70D, 2 конфорки, 7 кВт, электронная панель, таймер, нержавеющая сталь, Ø посуды 120–240 мм, 660×396×110 мм

Обзор товара

Профессиональная плита для быстрого сервиса без потерь качества. ПЛИТА ИНДУКЦИОННАЯ HURAKAN HKN-ICF70D 2-конфорочная, 7000W закрывает пиковые нагрузки на кухне, стабильно держит температуру и экономит рабочее пространство. Это индукционная плита для тех, кто ценит контроль, скорость и чистоту процесса. Формат двухконфорочная индукционная плита позволяет параллельно готовить на двух зонах, а как компактная настольная индукционная плита 2 конфорки она легко становится в линию раздачи, на фудкорте или в выездном кейтеринге. Общая мощность индукционной плиты 7 кВт обеспечивает стремительный разогрев и повторяемый результат от блюда к блюду. Модель Hurakan HKN-ICF70D создана для интенсивной ежедневной работы.

Характеристики

• Количество зон нагрева — две независимые конфорки с отдельным управлением
• Общая мощность 7000W для быстрого выхода на режим
• Питание индукционной плиты 220 В для подключения без переделки электросети
• Материал корпуса индукционная плита — нержавеющая сталь, устойчивa к коррозии и моющим средствам
• Поддержка посуды диаметр посуды 120-240 мм для стандартных сотейников, кастрюль и воков с ферромагнитным дном
• Управление индукционная плита — регулятор температуры с точной настройкой мощности
• Функционал индукционная плита — таймер для повторяемости технологических карт
• Тип установки — настольная компактное решение для кухонь любого формата

Преимущества

Индукция греет дно посуды напрямую, следовательно минимальные потери энергии и быстрый старт сервиса. Две независимые зоны убирают простои линии и позволяют разводить блюда по мощности без перегрева. Корпус из нержавеющей стали сохраняет презентабельный вид даже при интенсивной уборке. Регулятор температуры и таймер упрощают соблюдение технологических карт и сокращают человеческий фактор. Настольный формат легко интегрируется в бар, холодный цех или выездную станцию без сложного монтажа. Бренд Hurakan известен стабильностью и ресурсом узлов, что прямо влияет на себестоимость порции и планирование графика кухни. ART TRADE помогает настроить режим работы под ваши задачи и обеспечивает оперативную консультацию по эксплуатации.

Сфера применения

• Рестораны, бистро, кафе; горячий цех, соусы, гарниры, паста
• Фудкорты и фудтраки: компактная станция WOK и быстрая подача
• Кейтеринг: мобильные точки приготовления с точным таймингом
• Отели и линии завтраков: омлет-станции, а-ля карта
• Кулинарные отделы супермаркетов: поддержание температуры и доводка

Действие и следующий шаг

Добавьте модель в корзину, чтобы зафиксировать цену и наличие, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора мощности под вашу электросеть и посуду. Нужен тест или расчет производительности линии под ваше меню — инженер ART TRADE предоставит индивидуальную консультацию, поможет выбрать совместимый посуд и настроит рабочие режимы под стандарты вашего заведения. Заказывайте сегодня и получите стабильный сервис без перегревов и простоев кухни.