- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (1)
Профессиональное решение для быстрого и точного приготовления
Ищете компактную и мощную варочную поверхность для ежедневных пиков нагрузки? индукционная плита HURAKAN HKN-ICF35T — именно то, что нужно. Это одноконфорочная индукционная плита для интенсивной работы на кухне, где важна стабильность результата и экономия энергии. Инженерно продуманная индукционная плита мощностью 3500 Вт с сенсорным управлением и корпусом из нержавеющей стали обеспечивает быстрый нагрев, точный контроль и чистоту процесса без лишнего тепла в производственной зоне.
Характеристики
- Количество конфорок: 1
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Температурный режим: +60...280 °С
- Тип управления: сенсорный
- Габариты: 340×460×130 мм
- Диаметр нагрева малого круга: 160 мм
- Диаметр нагрева большого круга: 250 мм
- Подключение: 3,5 кВт, 220 В
- Вес: 5,5 кг
Преимущества
- Высокая производительность: 3500 Вт достаточно для быстрого старта кипения, обжаривания и приготовления в глубоких сотейниках.
- Точность и воспроизводимость: диапазон +60...280 °С позволяет деликатное томление, су-вид на низких температурах и уверенное жарение.
- Энергоэффективность: индукция передает тепло непосредственно на дно посуды, уменьшая потери и расход электроэнергии.
- Безопасность на рабочем месте: стеклокерамика не перегревается без посуды, меньше рисков ожогов и пригорания.
- Совместимость с посудой: два активных круга 160 и 250 мм равномерно прогревают сотейники, кастрюли и фритюрные ёмкости.
- Надежный ресурс: прочный корпус из нержавеющей стали выдерживает ежедневную нагрузку и легко моется.
- Мобильность и экономия пространства: вес 5,5 кг и компактные габариты — идеально для островных станций, фудтраков и выездного кейтеринга.
- Простое управление: сенсорная панель быстро реагирует на прикосновение, удобна для работы в перчатках.
Сфера применения
- Рестораны, бары, кафе: гарниры, соусы, блюда-спешалы на передней кухне.
- Кейтеринг и фудтраки: автономные станции приготовления с подключением 220 В.
- Пекарни и кондитерские: кремы, ганаши, сиропы с точным контролем температуры.
- Буфеты и линии раздачи: поддержание температуры блюд без перегрева зала.
- Кулинарные студии и маркет-киоски: демонстрации, дегустации, шоу-кухня.
Сделайте шаг к более эффективной кухне уже сегодня
Добавьте модель в корзину и оформите заказ за несколько минут — или свяжитесь с менеджером ART TRADE, чтобы получить профессиональную консультацию, проверить наличие и подобрать совместимую посуду и аксессуары. Нужно сравнить с другими решениями или рассчитать потребление электроэнергии под ваши объёмы? Напишите или позвоните — менеджер ART TRADE предложит наилучшую конфигурацию под ваш формат.
