Индукционная плита вок Hurakan HKN-ICW35M, 3,5 кВт, 1 конфорка, механическое управление, корпус нерж. сталь, Ø280 мм, таймер 2 ч, 350×450×150 мм

Быстрый WOK в профессиональном темпе

Нужен стабильный жар для стир-фрая без перегрева кухни и простоев на линии? Индукционная WOK-плита HURAKAN HKN-ICW35M решает эту задачу за счет мгновенного разогрева, точного контроля мощности и надежной конструкции. Для поиска и сравнения обратите внимание: интернет‑пользователи часто ищут индукционная плита HURAKAN HKN-ICW35M, настольная индукционная плита, иногда формулируют как индукционная вок-плита, вок-плита 3500 Вт или индукционная плита 3,5 кВт.

Характеристики

• Мощность: 3500 Вт
• Тип: индукционная WOK-плита, 1 конфорка
• Управление: механическое, плавная регулировка мощности
• Таймер: до 120 мин
• Рабочая поверхность: склокерамика, диаметр 280 мм
• Корпус: нержавеющая сталь
• Исполнение: настольное, для профессиональных кухонь с ограниченным пространством

Преимущества

• Мгновенный старт — с первого оборота регулятора вы получаете нужный жар для обжаривания, карамелизации и выпаривания влаги без потери текстуры продукта.
• Точность и повторяемость — механическое управление обеспечивает стабильные результаты в пиковые часы, когда важна каждая секунда.
• Равномерный нагрев WOK — зона 280 мм оптимизирована под работу с вок-посудом: ингредиенты хорошо прожариваются и не прилипает соус.
• Энергоэффективность и безопасность — нагревается только дно посуды, без открытого пламени; рабочая поверхность меньше нагревается, снижая риски на горячей линии.
• Надежность для ежедневной работы — корпус из нержавеющей стали выдерживает интенсивное использование, легко моется и сохраняет презентабельный вид.
• Компактность — настольный форм-фактор позволяет организовать wok‑станцию даже в небольшом цехе или на фудкорте.

Сфера применения

• Рестораны паназиатской кухни: стир‑фрай, лапша, овощи al dente, курица кунг‑пао, рис с вок‑ароматом.
• Фуд-корты и street‑food: быстрая выдача блюд в часы пик без снижения качества.
• Кейтеринг и dark‑kitchen: мобильные станции с контролируемым теплом и чистотой рабочей зоны.
• Суши‑бары, кафе, бистро: дополнение к горячей линии для сезонных и специальных позиций меню.
• Кулинарные цехи ритейла и учебные кухни: стабильный результат для серийных партий и мастер‑классов.

Заказы и консультация

Добавьте товар в корзину, чтобы забронировать цену и наличие, или свяжитесь с менеджером ART TRADE — поможем проверить совместимость вашей посуды с индукцией, подскажем оптимальную конфигурацию под нагрузку заведения и предложим альтернативы в бюджете. Нужен счёт, документы и быстрая отгрузка? Наш менеджер ART TRADE предоставит полную консультацию и сопровождение до запуска.