- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Слайсер GoodFood SC2535 — для шпигорезания и тонкой нарезки 2,5 и 3,5 мм
Слайсер GoodFood SC2535 предназначен для нарезки филе, свиных ушей, рыбы, овощей, мяса и сала. Аппарат выполняет шпигорезание и обеспечивает равномерную толщину среза 2,5 или 3,5 мм, что важно для стандартизации порций и ускорения технологического процесса. Конструктивно машина сочетает элементы из нержавеющей и крашеной стали, что отражено в паспортных данных.
Основные характеристики
- Толщина нарезки: 2,5 и 3,5 мм.
- Производительность: 65 кг/ч.
- Скорость ножей: 200 об/мин.
- Мощность и питание: 370 Вт, 220 В.
- Габариты и вес: 290×250×350 мм, вес 17 кг.
- Бункер и лоток: 2 отверстия 75×45 мм; лоток 260×190×50 мм.
- Материалы корпуса: нержавеющая и крашеная сталь.
Преимущества
Высокая производительность до 65 кг/ч позволяет эффективно обрабатывать большие объёмы сырья, экономя рабочее время. Фиксированные толщины 2,5 и 3,5 мм дают стабильный результат для рецептур и упаковки. Электродвигатель мощностью 370 Вт в сочетании с частотой вращения ножей 200 об/мин обеспечивает ровную и равномерную нарезку. Компактные габариты 290×250×350 мм и вес 17 кг упрощают размещение оборудования на рабочем месте и его перемещение при необходимости. Использование нержавеющей и крашеной стали в конструкции повышает эксплуатационные параметры аппарата в условиях пищевого производства.
Где используется
- предприятия общественного питания;
- HoReCa — рестораны, гостиницы и кейтеринг;
- точки торговли и небольшие цеха по переработке мяса и рыбы.
Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
