Стерилизатор ножей HURAKAN HKN-UVA10, ультрафиолетовый (UV), 420×210×590 мм, на 10 ножей, таймер 60 мин, 220 В, нагрев до +60°С

Решение для безупречной гигиены режущего инструмента на производстве

СТЕРИЛИЗАТОР НОЖЕЙ HURAKAN HKN-UVA10 — компактный шкаф профессионального уровня, который мгновенно дисциплинирует санитарные требования на кухне и в цехе. Это ультрафиолетовая дезинфекция со стабильным результатом: без запахов, без реагентов, без компромиссов в безопасности продуктов. В тексте ниже вы найдёте конкретику, почему этот UV-стерилизатор ножей оправдывает себя с первого дня.

Характеристики

• Габариты: 420×210×590 мм — легко разместить на столе или полке.
• Таймер: до 60 мин (таймер 60 минут) для точного контроля цикла.
• Емкость: 10 единиц — полноценный стерилизатор на 10 ножей для смены.
• Метод обработки: ультрафиолет — без химии, без коррозии леза.
• Рабочий нагрев: до +60°С — ускоряет сушку и усиливает гигиену (нагрев 60°С).
• Подключение: 0,06 кВт, 220 В — энергосберегающий стерилизатор 220В.
• Вес: 6 кг — удобный портативный стерилизатор ножей.

Преимущества

• Стабильная микробиологическая безопасность: ультрафиолет разрушает ДНК бактерий и вирусов без остатков на лезе.
• Быстрый цикл и плановость: таймер позволяет интегрировать обработку в технологическую карту без простоя.
• Деликатное отношение к инструменту: нет перегрева металла и агрессивной химии — сохраняется острота.
• Экономия: потребление лишь 0,06 кВт — минимальные затраты даже при частых циклах.
• Емкость на пик часы: 10 ножей одновременно — меньше хаоса, больше дисциплины рабочих мест.
• Компактность и надёжность: корпус удобен для повседневного использования как полноценный шкаф стерилизации ножей.
• Брендовая уверенность: HURAKAN известен стабильностью узлов и сервисной поддержкой.

Сфера применения

• Мясные и рыбные цехи, кулинарные производства — гигиена режущего инструмента на каждой стадии.
• Рестораны, кейтеринг, dark kitchen — быстрые циклы между сменами и во время сервиса.
• Пекарни, цеха гастрономии в супермаркетах — контроль безопасности при частой смене ножей.
• Фермерские сыроварни и малые производства — профессиональный результат без сложных инсталляций.
• Учебные кухни, лаборатории контроля качества — демонстрационные и плановые обработки.

Детали, которые внушают уверенность

Модель HURAKAN HKN-UVA10 сочетает проверенный ультрафиолетовый стерилизатор с возможностью нагрева до +60°С, что помогает избавиться от влаги после мытья. Конструкция и ёмкость подойдут для большинства профессиональных задач; настройка занимает минуты, питание стандартное 220 В. Если вы искали надёжный ультрафиолетовый стерилизатор под рутинные процессы — это практичный выбор.

Сделайте шаг к контролируемой санитарии

Добавьте товар в корзину и оформите заказ прямо сейчас — или свяжитесь с менеджером ART TRADE, чтобы подобрать решение под ваши мощности, получить консультацию по режимам и интеграции в ваши HACCP-процедуры. Напишите или позвоните: менеджер подскажет, как лучше использовать стерилизатор ножей в вашем формате, сравнит с альтернативами и подготовит коммерческое предложение. Нужен ультрафиолетовый стерилизатор ножей для проверенного результата с первого дня? ART TRADE поможет внедрить решение без лишних рисков.