- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решение для безупречной гигиены режущего инструмента на производстве
СТЕРИЛИЗАТОР НОЖЕЙ HURAKAN HKN-UVA10 — компактный шкаф профессионального уровня, который мгновенно дисциплинирует санитарные требования на кухне и в цехе. Это ультрафиолетовая дезинфекция со стабильным результатом: без запахов, без реагентов, без компромиссов в безопасности продуктов. В тексте ниже вы найдёте конкретику, почему этот UV-стерилизатор ножей оправдывает себя с первого дня.
Характеристики
- Габариты: 420×210×590 мм — легко разместить на столе или полке.
- Таймер: до 60 мин (таймер 60 минут) для точного контроля цикла.
- Емкость: 10 единиц — полноценный стерилизатор на 10 ножей для смены.
- Метод обработки: ультрафиолет — без химии, без коррозии леза.
- Рабочий нагрев: до +60°С — ускоряет сушку и усиливает гигиену (нагрев 60°С).
- Подключение: 0,06 кВт, 220 В — энергосберегающий стерилизатор 220В.
- Вес: 6 кг — удобный портативный стерилизатор ножей.
Преимущества
- Стабильная микробиологическая безопасность: ультрафиолет разрушает ДНК бактерий и вирусов без остатков на лезе.
- Быстрый цикл и плановость: таймер позволяет интегрировать обработку в технологическую карту без простоя.
- Деликатное отношение к инструменту: нет перегрева металла и агрессивной химии — сохраняется острота.
- Экономия: потребление лишь 0,06 кВт — минимальные затраты даже при частых циклах.
- Емкость на пик часы: 10 ножей одновременно — меньше хаоса, больше дисциплины рабочих мест.
- Компактность и надёжность: корпус удобен для повседневного использования как полноценный шкаф стерилизации ножей.
- Брендовая уверенность: HURAKAN известен стабильностью узлов и сервисной поддержкой.
Сфера применения
- Мясные и рыбные цехи, кулинарные производства — гигиена режущего инструмента на каждой стадии.
- Рестораны, кейтеринг, dark kitchen — быстрые циклы между сменами и во время сервиса.
- Пекарни, цеха гастрономии в супермаркетах — контроль безопасности при частой смене ножей.
- Фермерские сыроварни и малые производства — профессиональный результат без сложных инсталляций.
- Учебные кухни, лаборатории контроля качества — демонстрационные и плановые обработки.
Детали, которые внушают уверенность
Модель HURAKAN HKN-UVA10 сочетает проверенный ультрафиолетовый стерилизатор с возможностью нагрева до +60°С, что помогает избавиться от влаги после мытья. Конструкция и ёмкость подойдут для большинства профессиональных задач; настройка занимает минуты, питание стандартное 220 В. Если вы искали надёжный ультрафиолетовый стерилизатор под рутинные процессы — это практичный выбор.
Сделайте шаг к контролируемой санитарии
Добавьте товар в корзину и оформите заказ прямо сейчас — или свяжитесь с менеджером ART TRADE, чтобы подобрать решение под ваши мощности, получить консультацию по режимам и интеграции в ваши HACCP-процедуры. Напишите или позвоните: менеджер подскажет, как лучше использовать стерилизатор ножей в вашем формате, сравнит с альтернативами и подготовит коммерческое предложение. Нужен ультрафиолетовый стерилизатор ножей для проверенного результата с первого дня? ART TRADE поможет внедрить решение без лишних рисков.
Нет отзывов об этом товаре.
