- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решение для холодного хранения и подготовки на одной плоскости
Профессиональный стол с морозильной базой обеспечивает стабильное хранение заготовок и одновременно служит прочной рабочей поверхностью. Это компактное 2-в-1 решение, экономящее место на кухне, ускоряющее процессы и поддерживающее безупречную гигиену благодаря борту, который защищает стены от загрязнений. Выбирая этот агрегат, вы сокращаете маршруты персонала и повышаете скорость выдачи блюд в пиковые часы.
Для максимальной релевантности поиска: морозильный стол HURAKAN, HKN-GN32BTS морозильный стол, морозильный стол 3-дверный, морозильный стол борт, морозильный стол 417 л.
Ключевые характеристики
- Полезный объём: 417 л — запас ингредиентов на полный сменный цикл.
- Габариты: 1795×700×860 мм — стандартная высота для эргономичной работы линии выдачи.
- Конструкция: 3 двери — быстрый доступ к различным группам продуктов без потери холода.
- Охлаждение: динамическое — равномерный холод по всему объему даже при частых открываниях.
- Хладагент: R290 — природный, энергоэффективный и экологичный.
- Компрессор: Wanbao — стабильная работа под нагрузкой, быстрый выход на режим.
- Материал: нержавеющая сталь AISI 201 — стойкость к коррозии и легкая уборка.
- Столешница с бортиком — чистота рабочей зоны и дополнительная защита от протечек.
Преимущества для вашего бизнеса
- Одна площадь — две функции: хранение и подготовка ингредиентов без лишних перемещений.
- Стабильная температура благодаря динамическому обдуву — меньше списаний и колебаний качества.
- R290 снижает энергопотребление и углеродный след — современный выбор для сознательных брендов.
- Wanbao гарантирует надёжность в часы пик — меньше простоев, больше порций за время.
- AISI 201 и бортик рабочей поверхности упрощают санитарную обработку — быстрое закрытие смены.
- Три независимые секции — логическая организация запасов и оперативный доступ на станциях.
Сфера применения
- Рестораны, кафе, пиццерии — для мяса, рыбы, соусов, полуфабрикатов и тестовых заготовок.
- Пекарни и кондитерские — стабильное охлаждение кремов, начинок и декора.
- Заготовительные, мясные и рыбные цехи — подготовка и краткосрочное хранение партий.
- Супермаркеты и магазины — бек-офисное хранение товарных запасов.
- Кейтеринг, dark kitchen, фудтраки — максимальная продуктивность в компактных зонах.
Сделайте шаг к стабильному качеству и более быстрому сервису
Добавьте модель в корзину и оформите заказ онлайн — или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора конфигурации, уточнения наличия и условий доставки. Нужна консультация по размещению, сервису или энергопотреблению? Напишите или позвоните менеджеру ART TRADE — поможем принять уверенное решение сегодня.
Нет отзывов об этом товаре.
