Гриль лавовый GoodFood ELRG650

Описание

Гриль лавовый GoodFood ELRG650 создан для стабильного жара и выразительной корочки без открытого пламени. Чугун аккумулирует тепло, камень лавовый равномерно распределяет его по поверхности, а электрическое питание обеспечивает чистую работу на кухне и предсказуемый результат. Это решение для стейков, рыбы, овощей и бургеров, когда нужна плотная карамелизация, сочность внутри и быстрый оборот без простоев.

Характеристики

• Артикул: ELRG650
• Гарантия: 12 месяцев
• Мощность: 4,8 кВт
• Питание: 220-240/50
• Температурный режим: 50-300 °C
• Корпус: нержавеющая сталь
• Тип поверхности: чугуна решетка
• Материал поверхности: чугун + камень лавовый
• Количество зон нагрева: две
• Размер чугунной решетки: 570х380 мм
• Камень лавовый в комплекте: да
• Тип подключения: электро
• Габаритные размеры (ШхДхВ): 650х600х350 мм
• Размер упаковки (ШхДхВ): 665х665х415 мм
• Вес: 34,5 кг
• Вес в упаковке: 40 кг

Преимущества

• Сильный жар без перегара: лавовые камни стабилизируют тепло, чугунная решетка быстро отдает его продукту — выраженная решетка на стейке и сочность внутри.
• Точность и повторяемость: диапазон 50-300 °C помогает работать как в деликатном режиме, так и на пиковой температуре в часы нагрузки.
• Две зоны нагрева: готовьте разные позиции одновременно, гибко распределяя тепло и ускоряя подачу.
• Ресурс и надежность: корпус из нержавеющей стали устойчив к интенсивной эксплуатации и частой мойке.
• Чистая кухня: электро-подключение исключает открытое пламя и сокращает требования к вытяжке.
• Экономия времени: чугун держит тепло, камень лавовый сглаживает провалы температуры при загрузке — меньше простоев между партиями.
• Полная комплектация: камень лавовый идет в комплекте — можно запускать работу сразу после распаковки.
• Подтвержденное качество: официальная гарантия 12 месяцев и поддержка ART TRADE.

Область применения

• Рестораны и стейк-хаусы — стейки, гриль-овощи, морепродукты с узнаваемой корочкой.
• Кафе и бары — бургеры, панини, шашлычки, быстрые горячие закуски.
• Фудтраки и стритфуд — стабильный результат при переменном потоке гостей.
• Кулинарии супермаркетов — партиями готовые позиции с повторяемым качеством.
• Отели и кейтеринг — банкетные заготовки и а-ля карт без перегрузки кухни.
• Пищевое производство — термообработка полуфабрикатов с контролем температуры.

Призыв к действию

Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать цену и быстро оформить заказ. Нужна помощь с подбором под вашу нагрузку и меню? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем, как эффективно использовать две зоны, на каких температурах раскрываются ваши блюда, согласуем сроки поставки и подготовим коммерческое предложение под 4,8 кВт и питание 220-240/50. Хотите убедиться в деталях прямо сейчас? Напишите или позвоните менеджеру ART TRADE — проверим наличие, обсудим интеграцию в линию, расскажем про обслуживание чугунной решетки и ресурс камня лавового.