Куттер AIRHOT VC-6

Решения для быстрого измельчения, эмульгирования и замеса фаршей

Куттер AIRHOT VC-6 создан для стабильного качества фарша, паштетов, начинок, соусов и паст. Если вам нужен надёжный профессиональный куттер, который работает без сбоев в пиковые часы, эта модель обеспечит чистый рез, однородную текстуру и контроль скорости под задание. Это идеальный куттер для мяса, рыбы, сыров и овощей, который экономит время и сырьё. Выбирая этот измельчитель для кухни, вы получаете инструмент для масштабирования производства и стабильного вкуса партия за партией. Для тех, кто планирует купить куттер и сразу встроить его в процесс — надёжный вариант без компромиссов.

Характеристики

• Емкость чаши: 6 л
• Диапазон скорости: 980–2200 об/мин
• Мощность: 1.8 кВт
• Напряжение: 220 В
• Срок гарантии: 12 мес
• Страна-производитель: Китай
• Габариты (нетто): 524×316×394 мм
• Габариты (брутто): 565×377×440 мм
• Вес (нетто): 19 кг
• Вес (брутто): 21 кг

Преимущества

• Точный контроль структуры: широкий диапазон оборотов для грубого, среднего или тонкого помола.
• Стабильность результата: объём 6 л даёт однородный фарш без перегрева партии.
• Производительность и экономия времени: мощность 1.8 кВт обеспечивает быструю подготовку к термообработке.
• Компактность производственного класса: 524×316×394 мм — легко интегрируется в цех или на кухню.
• Стойкость и безопасная работа: вес 19 кг минимизирует вибрацию во время интенсивного измельчения.
• Лёгкое подключение: 220 В — совместимо с типичной сетью предприятий HoReCa.
• Подтверждённая надёжность: гарантия 12 месяцев и сервисная поддержка ART TRADE.

Сфера применения

• Мясоперерабатывающие и кулинарные цеха: фарши, паштеты, холодцы, начинки.
• Рестораны, кафе, кейтеринг: соусы, пасты, муссы, рубка зелени и овощей.
• Пекарни и производства полуфабрикатов: начинки для изделий и деликатесы.
• Центральные и комиссарские кухни: стандартизация текстуры и вкуса в больших партиях.
• Магазины кулинарии и фермерские хозяйства: быстрая подготовка продукции к продаже.

Сделайте правильный выбор для бизнеса

Добавьте товар в корзину, чтобы оформить заказ на Куттер AIRHOT VC-6, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для детальной консультации, подбора под ваш объём и технологию, а также уточнения наличия и сроков. Нужна помощь во внедрении или тестовая партия? Менеджер ART TRADE предложит оптимальную конфигурацию, условия поставки и сервис, чтобы ваш профессиональный куттер работал эффективно с первого дня.