- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Миксер планетарный GoodFood PM40 (220) — для взбивания кремов и замешивания теста
Профессиональный планетарный миксер с бочкой 40 л предназначен для кондитерского производства и задач по приготовлению кремов и теста. Высокая скорость работы и три режима оборотов обеспечивают равномерное взбивание и короткое время приготовления партий. В комплект входят венчик, лопатка и крючок, что расширяет функциональность аппарата без дополнительной покупки насадок.
Основные характеристики
- Объём бочки: 40 л.
- Три скорости: 65 / 102 / 296 об/мин.
- Мощность двигателя: 2 кВт, напряжение 220 В.
- Механическая коробка передач без синхронизатора скоростей (переключать только при полной остановке двигателя).
- В комплекте: венчик, лопатка, крючок.
- Защита от перегрузки.
- Металлический корпус, выкрашен в белый цвет; габариты 610×580×1040 мм, вес 145 кг.
Преимущества
Три фиксированных скорости позволяют адаптировать процесс под разные рецептуры: медленные обороты для деликатного смешивания, повышенные — для плотных масс. Мощность 2 кВт гарантирует стабильную работу при загрузке до объёма бочки 40 л. Наличие стандартных насадок делает аппарат универсальным для взбивания, смешивания и замеса без дополнительных вложений. Металлический корпус обеспечивает прочность конструкции, а защита от перегрузки повышает надёжность в условиях интенсивной эксплуатации. Важное эксплуатационное требование — переключать скорость только при полной остановке двигателя, что снижает риск поломок коробки передач.
Где используется
- Кондитерское производство.
Добавьте миксер в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования под ваши задачи.
Нет отзывов об этом товаре.
