Млинница электрическая GoodFood CM10TOP — профессиональная настольная млинница для блинов, кафе и ресторанов, диаметр 400 мм, 3 кВт, терморегулятор

Описание

Млинница электрическая GoodFood CM10TOP — профессиональное решение для быстрого и стабильного выпекания блинов, галет и креп-роллов на потоке. Пищевой чугун с антипригарным покрытием и равномерный нагрев по всей плоскости обеспечивают ровный цвет, тонкую текстуру и минимальный расход масла. Работает от 220 В, развивает 3 кВт мощности, выдерживает активные смены. В комплекте — деревянный шпатель для равномерного распределения теста, чтобы вы могли начать работу сразу после установки.

Характеристики

Технические параметры

• Артикул: CM10TOP
• Гарантия: 12 месяцев
• Мощность: 3 кВт
• Напряжение: 220 В
• Максимальный диаметр рабочей зоны: 400 мм
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Рабочая поверхность: пищевой чугун с антипригарным покрытием
• Деревянный шпатель для теста: да
• Тип нагрева: нагрев осуществляется равномерно
• Терморегулятор: 50–300 С
• Количество постов: однопостовая
• Габаритные размеры (Д×Ш×В): 580×580×380 мм
• Вес: 27 кг

Преимущества

• Стабильный результат с первого блина: равномерная теплопередача исключает «пятна» и недопекания по краям.
• Точная работа с рецептурой: диапазон 50–300 С позволяет печь тонкие десертные блины, сытные галеты и быстрые заготовки без перегрева.
• Экономия на ингредиентах: антипригарное покрытие снижает потребность в масле и уменьшает брак.
• Надежный ресурс: чугунная поверхность держит температуру под нагрузкой, корпус из нержавеющей стали устойчив к влажной уборке и механическим воздействиям.
• Эргономика и скорость: диаметр 400 мм дает полноразмерный блин; комплектный деревянный шпатель ускоряет распределение теста и поддерживает одинаковую толщину.
• Простая гигиена: гладкая поверхность легко очищается, соблюдение санитарных норм без лишних затрат времени.
• Поддержка и сервис: гарантия 12 месяцев и консультации ART TRADE помогают быстро ввести оборудование в работу и сохранить стабильную выручку.

Область применения

• Кафе и кофейни: десертные блины, панкейки, крепы с ягодами, карамелью, чизкремом.
• Фастфуд и стрит‑фуд: роллы и сытные начинки, быстрый выпуск порций на витрину.
• Пекарни и кондитерские: заготовки для тортов, рулетов, крем‑брета.
• Фуд‑корты и ТРЦ: стабильная работа в часы пик, ровная подача без простоев.
• Кейтеринг и выездная торговля: компактные габариты 580×580×380 мм и питание 220 В упрощают размещение.
• Отели и шведские линии: аккуратные порции, прогнозируемое время выпечки.

Как заказать

Добавьте товар в корзину и оформите заказ онлайн — мы оперативно подготовим отгрузку. Нужна помощь с подбором или расчетом производительности под ваше меню? Свяжитесь с менеджером ART TRADE: подскажем, как настроить температурные режимы, расскажем про доступные аксессуары и условия поставки, подготовим коммерческое предложение с учетом ваших задач.