Hurakan HKN-HEP2 печь для пиццы 2 уровня, на 2 пиццы Ø300, камера 600×600 мм, шамот 15 мм, 8,4 кВт/380В, 400°C, 890×790×750 мм, для пиццерий

Решение для интенсивной выпечки с прогнозируемым результатом

Профессиональная печь для пиццы HURAKAN HKN-HEP2 на два уровня создана для стабильной быстрой подачі без потери качества. Это надёжная электротермическая платформа, которая даёт хрустящую корочку и равномерную выпечку благодаря массивной шамотной поду. Если вам нужна HURAKAN HKN-HEP2 печь пиццы для пиццерии, доставки или производства полуфабрикатов — эта модель обеспечит темп и вкус, на которые легко полагаться ежедневно. Это электрическая печь пиццы 380В и классическая печь пиццы 2 уровня для высокой производительности без сложного обслуживания.

Характеристики

• Количество камер: 2
• Размеры камеры: 600×600 мм
• Вместимость: 2 пиццы Ø300 мм на один под (всего до 4 пицц одновременно)
• Толщина шамотного камня: 15 мм
• Панель управления: механическая
• Подсветка рабочей камеры: есть
• Габариты: 890×790×750 мм
• Максимальная температура: 400 °C
• Мощность: 8,4 кВт
• Напряжение: 380 В
• Вес: 90 кг

Преимущества

Равномерное пропекание без «сырых зон»

Шамотная пода толщиной 15 мм аккумулирует тепло и отдает его стабильно, поэтому тесто поднимается равномерно, а дно остаётся хрустящим даже в пиковые часы.

Производительность для пиковых нагрузок

Две независимые камеры 600×600 мм позволяют работать с различными заказами параллельно и поддерживать скорость подачи. Одновременно — до 4 пицц Ø300 мм.

Простое и надёжное управление

Механическая панель обеспечивает точную настройку температуры и интуитивное управление без длительного обучения персонала. Подсветка упрощает визуальный контроль готовности.

Стабильность и ресурс

Корпус и камеры рассчитаны на ежедневную интенсивную эксплуатацию. Мощность 8,4 кВт даёт быстрый выход на режим и уверенный длительный жар.

Экономика процесса

Параллельная выпечка на двух уровнях сокращает время цикла, уменьшает перенастройки между заказами и помогает планировать производство без перерасходов.

Сфера применения

• Пиццерии и рестораны с доставкой — стабильное качество и быстрая подача
• Фудкорты, фудтраки, dark-kitchen — компактное решение с высокой отдачей
• Пекарни и кофейни — фокаччи, кальцоне, выпечка на поде
• АЗС и киоски быстрого питания — предсказуемый результат в небольшом пространстве
• Заготовка полуфабрикатов — контролируемая пропекание для последующего шокового охлаждения

Что важно знать перед покупкой

Модель работает от трёхфазной сети 380 В. Размеры камеры 600x600 мм удобны для стандартов меню и аксессуаров, а шамотный камень 15 мм выдерживает частые посадки теста без просадки температуры. Если вы ищете камера 600x600 мм и шамотный камень 15 мм в формате печей пиццы 2 уровня — это сбалансированный вариант для растущих продаж.

Заказ и консультация

Добавьте модель в корзину и оформите заказ за несколько минут. Нужна помощь с подбором, подключением 380 В или продуктивностью под ваш поток? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию, аксессуары и сроки поставки, сравним с альтернативами и поможем принять взвешённое решение. Также можно оставить запрос удобным способом, и наш специалист вернётся с конкретными расчётами под ваш заклад.

Когда нужна надёжная электрическая печь пиццы 380В формата HURAKAN HKN-HEP2 — печь пиццы с камерами 600×600 мм — выбирайте решение, которое работает на ваш репутационный результат ежедневно.