Солодета GoodFood GF-SH2000-800-HC

Описание и назначение

Солодета GoodFood GF-SH2000-800-HC — профессиональная охлаждаемая станция для быстрой сборки салатов, пиццы и сэндвичей с поддержанием стабильной температуры продуктов. Вместительная камера на 282 л, рабочая поверхность глубиной 800 мм и совместимость с гастроемкостями GN1/3 позволяют организовать чёткий процесс подготовки, а корпус и столешница из нержавеющей стали гарантируют гигиену и долговечность в интенсивной эксплуатации. Надёжные узлы Cubigel и термостат Carel обеспечивают точный температурный режим +2...+8 °C, экологичный хладагент R290 снижает нагрузку на сеть и окружающую среду. Модель рассчитана на климатический класс 4 и энергокласс C — стабильная работа при потоковой выдаче блюд. Гарантия 24 месяца подтверждает ресурс и качество сборки. Габариты 1510х800х1085 мм удобны для встраивания в линию, а продуманная организация полок и направляющих в комплекте ускоряет работу персонала.

Ключевые характеристики

• Артикул: GF-SH2000-800-HC
• Емкость: 282 л
• Глубина рабочей поверхности: 800 мм
• Гастроемкости: GN1/3
• Корпус и столешница: нержавеющая сталь
• Полки и направляющие: в комплекте
• Температурный режим: +2...+8 °C
• Компрессор: Cubigel
• Термостат: Carel
• Хладагент: R290
• Климатический класс: 4
• Класс энергопотребления: C
• Тип охлаждения: статическое с обдуванием
• Мощность: 320 Вт
• Напряжение: 220-240 В, 50 Гц
• Габариты: 1510х800х1085 мм
• Упаковка: 1540х830х1160 мм
• Вес: 135 кг, в упаковке 150 кг
• Гарантия: 24 месяца

Преимущества для вашего бизнеса

• Скорость и порядок: рабочая зона глубиной 800 мм и форм-фактор GN1/3 ускоряют mise en place и сборку блюд в часы пик.
• Точная температура: звено Cubigel плюс контроллер Carel держат +2...+8 °C без “горячих точек”, продукты сохраняют свежесть и текстуру.
• Гигиена и ресурс: нержавеющая сталь по всему периметру выдерживает частые мойки, не впитывает запахи и выглядит презентабельно.
• Стабильность потока: климатический класс 4 и статическое охлаждение с обдуванием поддерживают равномерный холод при частых открываниях.
• Экономичная работа: энергокласс C и хладагент R290 уменьшают потребление и расходы на эксплуатацию.
• Готовность “из коробки”: полки и направляющие уже в комплекте — меньше затрат на старт.

Область применения

• Рестораны и кафе — холодная линия заготовки и сборки салатов, гарниров, холодных закусок.
• Пиццерии — хранение топпингов в GN1/3 и удобная сборка на столешнице.
• Сэндвич-бары и фастфуд — быстрый доступ к начинкам и соусам с соблюдением температур.
• Супермаркеты и кулинарии — поддержание готовых ингредиентов в зоне раздачи.
• Кейтеринг и столовые — стабильная работа при большом потоке гостей.

Сделайте следующий шаг

Добавьте Солодета GoodFood GF-SH2000-800-HC в корзину, чтобы зафиксировать цену и доступность, или свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную комплектацию гастроемкостей GN1/3, поможем с подбором сопутствующего оборудования и рассчитаем сроки отгрузки. Получите надёжную станцию подготовки, которая ускорит сервис и сохранит качество ваших блюд.