Вапогриль ARRIS GV 870 EL электрический паровой гриль проф 2 зоны раб. эт. 460×530 мм нерж. сталь съемный поддон 800×700×315 мм 10,4 кВт

Профессиональное решение для быстрого гриля без пересушивания продукта

вапогриль ARRIS GV 870 EL — инструмент, который стабильно выдает сочный стейк, румяную рыбу и овощи с идеальными следами от решетки. Это электрический паровой гриль для интенсивной работы на кухнях, где важна скорость, повторяемость результата и чистота процесса. В формате паровой гриль профессиональная модель сочетает высокую производительность и контроль влажности, а благодаря 2 зонам нагрева вы одновременно готовите разные продукты с отдельными режимами. Для компаний, которые ценят стабильность в пиковые часы, вапогриль ARRIS — безпроигрышный выбор.

Характеристики

Ключевые параметры и конструкция

• Тип: электрический паровой гриль
• Модель: вапогриль ARRIS GV 870 EL
• Конфигурация: 2 зоны нагрева с независимым управлением
• Рабочая поверхность: 460х530 мм
• Решетка: нержавеющая решетка
• Мощность: 10,4 кВт
• Подключение: напряжение 380 В
• Обслуживание: съемный поддон для сбора жира и конденсата

Преимущества

Почему это выгодно именно для вашего заведения

• Соковитость без компромиссов: пара поддерживает влагу внутри продуктов, уменьшая риск пересушивания даже при высокой жаре.
• Два независимых потока: готовьте рыбу и мясо параллельно, не смешивая ароматы и не теряя темпа подачи.
• Стабильность под нагрузкой: 10,4 кВт и трехфазное подключение 380 В обеспечивают быстрый набор и удержание рабочей температуры.
• Ухоженная кухня: нержавеющая решетка и съемный поддон упрощают чистку, снижают дымность и запахи возле выдачи.
• Комфорт шефа: рабочая поверхность 460х530 мм позволяет размещать порции логично, поддерживать темп и контроль качества.

Сфера применения

Где оборудование раскрывает потенциал

• Рестораны, гриль-бары, стейк-хаусы с высокой загрузкой зала.
• Фаст-фуд и стритфуд форматы, где важна скорость и повторяемость.
• Кейтеринг и производство готовых блюд с устойчивым миксом позиций.
• Супермаркеты и кулинарные отделы со смажением в торговом зале.
• Мясные и рыбные магазины, зоны открытой кухни и шеф-стенды.

Заказ и консультация

Сделайте шаг к стабильному результату на гриле

Добавьте товар в корзину, чтобы зафиксировать предложение, или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора конфигурации под ваши объемы, меню и график работы. Получите профессиональную консультацию по подключению 380 В, планированию рабочей зоны 460х530 мм и правилам ежедневного обслуживания. Нужен расчет производительности под ваши пиковые часы или коммерческое предложение — напишите или позвоните менеджеру ART TRADE уже сегодня.