- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Фаршемисс горизонтальный GoodFood SM2 — для перемешивания фарша и теста
Компактный горизонтальный фаршемисс предназначен для перемешивания фарша со специями и другими ингредиентами в малых цехах, торговых точках и заведениях общественного питания. Устройство обеспечивает дозированную загрузку до 2,5 кг и равномерное смешивание за короткий цикл, что сокращает время подготовки продукции и упрощает работу персонала.
Основные характеристики
- Дежа и спираль тестомесса из нержавеющей стали
- Разовая загрузка 2,5 кг; время одного замеса 5–10 минут
- Дежа 225×180×190 мм с поворотом на 90° для выгрузки
- Одна скорость вращения
- Напряжение 220 В, мощность 0,37 кВт
- Габариты 405×275×400 мм, вес 18 кг
Преимущества
Нержавеющая дежа и спираль уменьшают прилипание ингредиентов и упрощают гигиеническую обработку. Поворот дежи на 90° обеспечивает быструю и аккуратную выгрузку смеси без перекладываний, а компактные габариты и масса 18 кг позволяют размещать аппарат на любой устойчивой рабочей поверхности. Небольшая потребляемая мощность (0,37 кВт) и работа от сети 220 В делают эксплуатацию энергоэффективной и удобной в обычных условиях. Типовой цикл 5–10 минут подходит для серийной подготовки небольших порций.
Где используется
- торговые точки и мясные прилавки
- рестораны и кафе (HoReCa)
- небольшие пищевые производства и кулинарные цеха
Перед началом работы следуйте рекомендациям по эксплуатации: установите аппарат на устойчивую поверхность, убедитесь в правильности вращения, смажьте дежу растительным маслом для предотвращения прилипания, закрывайте крышку при запуске и очищайте устройство по окончании работ (не заливайте дежу водой; удаляйте остатки щеткой, при необходимости протирайте влажной салфеткой). Добавьте товар в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации и подбора оборудования.
Нет отзывов об этом товаре.
