Фритюрница Hurakan HKN-FT88N двойная 8+8 л (16 л), нерж. сталь, 605×465×380 мм, механическая панель, кран слива, холодная зона для кафе и ресторанов

Описание и назначение

HURAKAN HKN-FT88N — профессиональная двойная фритюрная станция для стабильного хрустящего результата в часы пик. Это фритюрница для быстрого приготовления картофеля, крылышек, темпуры, закусок и десертoв без смешивания вкусов. Как электрическая фритюрница она быстро выходит на режим, а как двухкамерная фритюрница обеспечивает параллельную работу: готовьте одновременно мясо и вегетарианское меню. Формат фритюрница 8+8 л (фритюрница 16 л общего объема) подходит для кафе, dark-kitchen и фуд-кортов с интенсивным потоком заказов.

Технические характеристики

• Количество ванн: 2
• Объём каждой ванны: 8 л (общий 16 л)
• Панель управления: механическая
• Диапазон температур: +60…190 °C
• Холодная зона: есть
• Краны для слива масла: есть (кран слива масла)
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Комплектация: 2 корзины и 2 крышки
• Габариты (Ш×Г×В): 605×465×380 мм
• Мощность: 3,25+3,25 кВт (общая 6,50 кВт)
• Напряжение: 220 В
• Вес: 14,6 кг

Преимущества для вашего бизнеса

• Две независимые ванны — гибкость меню и более быстрая отдача без перекрёстных запахов.
• Холодная зона сохраняет масло чище: крошки оседают ниже ТЭНов, вкус стабильный, обслуживание дешевле.
• Краны для слива масла экономят время на обслуживании и минимизируют риски ожогов при замене масла.
• Механические регуляторы — интуитивно и надёжно, персонал освоит за минуты.
• Корпус из нержавеющей стали — прочность к интенсивным нагрузкам и простая уборка.
• Температура до +190 °C — равномерная золотистая корочка без сырых центров.
• 220 В и 6,5 кВт — баланс продукции и энергопотребления для городских заведений.
• Комплект из 2 корзин и крышек — сразу к работе без дополнительных закупок.

Сфера применения

• Рестораны и бистро — горячие закуски, гарниры, авторские снеки.
• Фастфуд и фуд-корты — высокая пропускная способность в часы пик.
• Dark-kitchen и доставка — стабильное качество порций от партии к партии.
• Кейтеринг и фудтракeи — компактный форм-фактор и быстрый старт.
• Пекарни и кофейни — чурос, пончики, сладкие фри-форматы.

Заказ и консультация

Добавляйте HURAKAN HKN-FT88N в корзину и запускайте продажи с уверенностью в результате. Нужен совет по производительности, расходу масла или комплектации? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальное решение под ваш поток, меню и бюджет, поможем с подключением и быстрой доставкой.