Кутер SIRMAN C9 VV CE, 9,4л, чаша/корпус нерж. сталь, поликарбонатная крышка, 1500–2500 об/мин, 1,2 кВт, 355×455×380 мм, для ресторанов

Описание и назначение

Профессиональный кухонный помощник для быстрого измельчения, эмульгирования и смешивания — именно так работает КУТЕР SIRMAN C 9 VV CE. Если вам нужен кутер Sirman C 9 для стабильного качества паштетов, крем-сыров, соусов и фаршей, этот кутер 9,4 л обеспечит прогнозируемый результат и экономию времени. Это кутер для интенсивной ежедневной работы: чаша из нержавеющей стали проста в уходе, а ножи из нержавеющей стали гарантируют чистый срез и долгий ресурс.

Ключевые характеристики

• Об’єм ємності: 9,4 літри — оптимально для середніх партий.
• Швидкість обертів: 1500–2500 об/хв. (скорость 1500-2500 об/мин) — точне налаштування під рецепт.
• Корпус та чаша: з нержавіючої сталі (чаша нержавеющая сталь) — гігієнічно та міцно.
• Бокове розташування ємності — зручне завантаження та вивантаження продукту.
• Високоякісні сталеві ножі (ножи нержавеющая сталь) — стабільна тонкість помолу.
• Вентильований мотор (вентиляторный мотор) — стійкість до перегріву при тривалих циклах.
• Прозора кришка з полікарбонату (крышка поликарбонат) — контроль процесу без зупинок.
• Комплект: лопатка та пристрій для заточування ножів (заточка ножей) — готовність до роботи з першого дня.
• Габарити: 355×455×380 мм — компактне розміщення на столі.
• Підключення: 1,2 кВт, 220 В (мощность 1,2 кВт) — сумісно зі стандартною мережею.
• Вага: 23 кг — стійкість без вібрацій.

Преимущества для вашего производства

• Швидкість запуску: зручна організація робочої зони завдяки боковому розташуванню чаші.
• Якість текстури: дві діапазонні швидкості дозволяють отримати від ніжної емульсії до грубшого помолу без перегріву продукту.
• Санітарія та безпека: нержавіюча сталь і прозора кришка полегшують контроль чистоти та процесу.
• Економія витрат: заточування ножів у комплекті подовжує ресурс і зберігає продуктивність.
• Стабільність у пікові години: вентильований мотор тримає навантаження, коли темп замовлень зростає.

Сфери та приклади використання

• М’ясні цехи та кулінарії: фарші, паштети, начинка для пельменів та ковбасок.
• ХоРеКа: соуси, дипи, крем-супи, бази для соусів та намазок.
• Сирні та молочні виробництва: крем-сири, сирні пасти, десертні маси.
• Кондитерські та пекарні: начинки, горіхові пасти, фруктові пюре.
• Здорове харчування: овочеві пасти, хумус, дитяче пюре з однорідною текстурою.

Зробіть замовлення

Додайте товар у кошик і оформіть покупку за кілька хвилин — або зв’яжіться з менеджером ART TRADE, щоб отримати персональну консультацію, перевірити наявність і підібрати сумісні аксесуари під ваші задачі. Потрібно порівняти моделі чи протестувати рецептуру під ваш об’єм? Напишіть або зателефонуйте менеджеру ART TRADE — підкажемо, як отримати максимальну продуктивність уже з першої партії.