- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Поверхность для жарки гладкая REMTA R97 — электрическая рабочая поверхность для HoReCa и торговли
Электрическая гладкая поверхность для жарки REMTA R97 предназначена для получения поджаристой корочки на мясе, птице, рыбе и овощах. Компактная рабочая плита с регулировкой температуры до 300°С позволяет контролировать степень прожарки и быстро обрабатывать порции на точной температуре, что важно для предприятий общественного питания и пищевой промышленности.
Основные характеристики
- Корпус из нержавеющей стали.
- Тип поверхности: гладкая, материал — нержавеющая сталь.
- Размер рабочей поверхности: 280 х 440 мм.
- Съемный жиросборник для удобной очистки.
- Количество зон нагрева: 1, терморегулятор 0-300°С.
- Тип подключения: электрическое, мощность 2,0 кВт, напряжение 220 В/50 Гц.
- Габариты: 310×570×200 мм, вес 11 кг (в упаковке 12 кг).
Преимущества
Нержавеющая сталь корпуса и рабочей поверхности обеспечивает стойкость к коррозии и простоту санитарной обработки. Гладкая поверхность даёт равномерный контакт продукта с нагретой плитой — это ускоряет образование поджаристой корочки и уменьшает время приготовления. Регулируемый терморегулятор до 300°С позволяет настроить нужный режим для разных типов продуктов, а съемный жиросборник облегчает сбор остатков и сокращает время на очистку.
Где используется
- Рестораны и кафе;
- Кейтеринг, фуд-корты и уличная торговля;
- Производственные и технологические кухни предприятий общественного питания;
- Столовые, закусочные и мини-кондитерские.
Добавьте REMTA R97 в корзину или свяжитесь с менеджером ART TRADE для консультации по установке и подбору оборудования под ваш режим работы.
Нет отзывов об этом товаре.
