Электрическая жарочная поверхность TATRA настольная рифленая 400 мм, рабочая 389х485 мм, нержавеющая сталь, с бортиком и съемным лотком, 4,2 кВт 380 В

Профессиональное решение для быстрого грилирования на кухне HoReCa

Поверхня для смаження TATRA TET.47R 400 мм створена для інтенсивної роботи на потужних кухнях, де важливі стабільний результат і висока швидкість відпуску страв. Це професійна жарочная поверхность з ребрами, яка забезпечує апетитний відбиток гриля і рівномірне пропікання без пересушування. Модель — электрическая жарочная поверхность для підключення до трифазної мережі, компактна як настольная жарочная поверхность, тож легко стає на барну стійку, кухонну лінію чи в фудтрак. Контактна плита виготовлена як жарочная поверхность нержавеющая сталь — гігієнічно, міцно, зручно у щоденному догляді. Для вузьких робочих зон це оптимальна ребристая жарочная поверхность шириною 400 мм з професійним ресурсом.

Ключевые характеристики

• Тип: электрическая рифлена поверхня для смаження, модель TATRA TET.47R
• Габарит по ширині: 400 мм
• Рабочая зона: рабочая поверхность 389х485 мм
• Мощность: мощность 4,2 кВт
• Подключение: напряжение 380 В (трёхфазное)
• Обслуживание: съемный лоток сбора жира для быстрой чистки

Преимущества для вашего бизнеса

Производительность и стабильность. Площадь 389×485 мм позволяет одновременно готовить несколько стейков, котлет или овощей, а мощность 4,2 кВт при 380 В быстро достигает рабочей температуры и держит её под нагрузкой в часы пик.

Чёткая карамелизация и меньше потерь. Ребра формируют плотный контакт, дают характерный отпечаток гриля и сохраняют сочность продукта, уменьшая усадку и потери.

Гигиена и простой уход. Направленные каналы отвода и съемный лоток сбора жира поддерживают чистоту поверхности в течение смены, экономя время персонала.

Компактность без компромиссов. Помещается в зоне шириной 400 мм, но по производительности отвечает требованиям ресторана, бистро или фудтрака с активным потоком гостей.

Надежность поставки

ART TRADE поставляет профессиональное оборудование, консультирует по подключению к напряжению 380 В и помогает настроить рабочие процессы с первого дня.

Сфера применения

• Рестораны, бистро, бары: стейки, бургеры, курица, рыба, овощи-гриль
• ФудтракИ и кейтеринг: быстрая выдача с минимальной подготовкой
• Мясные магазины, гастромаркеты: горячая линия, дегустации
• Кофейни и форматы завтраков: панини, бекон, яичница
• Производства HoReCa: доготовка полуфабрикатов на линии

Сделайте шаг к стабильной прибыли

Добавьте эту жарочную поверхность 400 мм в корзину и оформите заказ онлайн — или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора под вашу электросеть, комплектацию и сроки поставки. Нужна консультация по производительности, меню или сервису — напишите или позвоните, и наш менеджер поможет принять взвешенное решение под ваш формат.