Электрическая жаровая поверхность TATRA TET.87R 800 мм, рифленая, нержавеющая сталь, рабочая 789×495 мм, 2 зоны, термостат, съемный лоток, 8,4 кВт

Профессиональная поверхность для быстрого гриля и стабильного результата за смену

ПОВЕРХНЯ ДЛЯ СМАЖЕННЯ TATRA ЕЛЕКТРИЧНАЯ TET.87R 800мм (РЕБРО) создана для интенсивной работы на кухнях с высоким потоком. Это электрическая платформа, которая обеспечивает мощную жару, равномерную карамелизацию и характерный рисунок гриля. Уже с первых минут вы почувствуете разницу: электрическая жарочная поверхность 800 мм даёт пространство для параллельной подготовки стейков, бургеров, овощей и панини без очередей и потерь качества. Модель TATRA TET.87R предлагает управляемую мощность, когда важна точная температура и повторяемый результат.

Ребристый профиль рабочей плиты работает как пресс для вкуса: соки герметизируются внутри, а сверху — аппетитные следы гриля. Это настоящая ребристая жарочная поверхность для ежедневной коммерческой эксплуатации, где рифленая поверхность жарки добавляет блюдам текстуру, а сервировке — премиального вида. Благодаря тому, что жарочная поверхность из нержавеющей стали, очистка занимает считанные минуты, а съемный лоток для сбора жира поддерживает рабочее место в порядке даже в часы пик.

Характеристики

• Ширина рабочей зоны: 800 мм
• Тип плиты: ребристая (рифленая) поверхность для гриля
• Материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь
• Двозонная система нагрева с отдельным управлением
• Диапазон температур: 50–300 °C
• Термостатический контроль для стабильной подачи тепла
• Мощность: 8,4 кВт
• Съемный лоток для сбора жира
• Электропитание: электрическая модель

Преимущества для вашего бизнеса

• Быстрый старт и стабильность: термостат поддерживает заданные 50–300 °C, поэтому первая и сотая порция выходят одинаково хорошо.
• Производительность на площади 800 мм: готовьте параллельно разные позиции, уменьшая время ожидания гостей в часы пик.
• Экономия энергии: двухзонное управление — подогревайте только ту часть, которая сейчас работает.
• Выразительный гриль-маркиринг: рифленая плита формирует поджаристую корочку и «рисунок ресторанного уровня», который продаёт блюдо с первого взгляда.
• Гигиена без усилий: съемный лоток для жира предотвращает образование нагара; гладко-рифленая нержавеющая сталь очищается быстро и безопасными средствами.
• Надежность TATRA: промышленное исполнение, рассчитанное на ежедневную нагрузку в ресторанах, фудкортaх и кулинарных цехах.

Где применяется

• Рестораны, бистро, гриль-бары — стейки, бургеры, курица, овощи-гриль, панини.
• Фудкорты и фаст-фуд — быстрая подача с сохранением сочности и аппетитной корочки.
• Кейтеринг и доставка — стабильное качество в большом количестве порций.
• Кулинарные отделы супермаркетов — безопасное приготовление с контролируемой температурой.

Сделайте шаг к более высокой продуктивности

Добавьте модель в корзину, чтобы зафиксировать лучшее предложение сегодня, или свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем, как оптимально использовать TATRA TET.87R под ваше меню, рассчитаем производительность за смену, согласуем сроки, доставку и сервис. Звоните или напишите прямо сейчас — пусть каждая порция выглядит и вкусит так, как вы задумали.