GRP205 Решетка из хромированной стали UNOX 342x242

Что это за товар и какую задачу он решает

GRP205 решетка из нержавеющей стали UNOX 342x242 — надёжный инструмент для стабильной циркуляции горячего воздуха в пароконвектоматe и чистого запекания без лишнего жира. Она равномерно поддерживает продукт, обеспечивает подсушивание поверхности и хрустящую корочку там, где это нужно. Компактный формат 342x242 мм подходит для камер и направляющих соответствующего размера, а износостойкая сталь выдерживает интенсивную ежедневную работу.

Характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Материал: нержавеющая сталь
• Тип: решетка
• Покрытие: отсутствует
• Вес: 0,3 кг
• Габариты: 342x242x8 мм
• Совместимость: для камер и направляющих UNOX формата 342x242 мм

Преимущества

Практическая польза в повседневной работе

• Равномерная циркуляция воздуха: сетчатая структура обеспечивает стабильное пропекание и подрумнивание без «сырых зон».
• Чистое приготовление: жир и влага стекают на нижний поддон — меньше дыма, меньше пригорания, легче мыть камеру.
• Устойчивость к коррозии: нержавеющая сталь не боится пара, перепадов температуры и частых мытья.
• Без покрытия — без риска отшаривания: можно использовать абразивные губки и ПММ без потери свойств.
• Точная посадка: высота 8 мм и формат 342x242 мм гарантируют удобную установку в направляющих и лёгкие манипуляции одной рукой.
• Ресурс профессионального уровня: создана для интенсивных циклов пароконвектомата на протяжении всего дня.

Область применения

• Рестораны и кафе: запекание мяса, птицы, рыбы и овощей с равномерной обжаркой.
• Пекарни и кондитерские: сушка изделий после глазури, охлаждение выпечки, стабильная поддержка заготовок.
• Кейтеринг и dark kitchen: регенерация блюд с удалением лишней влаги для сохранения текстуры.
• Кулинария супермаркетов: ежедневная подготовка полуфабрикатов и горячих блюд на потоке.
• Как аксессуар: оптимальное решение в категории Аксессуары для пароконвектоматов для камер 342x242 мм.

Почему стоит выбрать именно эту решётку

Итальянское происхождение, точная геометрия и проверенная совместимость с оборудованием UNOX делают GRP205 надёжным рабочим инструментом, который экономит время на приготовлении и уборке. Это один из самых практичных вариантов в сегменте «Аксессуары для пароконвектоматов» для профессиональных кухонь, где важна стабильность качества каждой партии.

Как заказать

• Добавьте товар в корзину и оформите заказ за несколько минут.
• Нужна консультация по совместимости или подбору комплекта? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем, проверим размеры вашей камеры и поможем выбрать оптимальное решение под задачу и бюджет.
• Также можем комплектовать дополнительные решетки и дека под ваш производственный график.