TG305 Противень гладкий UNOX 460х330

Практичное решение для стабильной выпечки и жарки

TG305 гладкая дека UNOX 460×330 — надёжный инструмент для ежедневной работы на кухне, который обеспечивает равномерное пропекание и быстрый теплоотвод. Это именно тот формат, которого не хватает, когда нужен стандарт, который не подводит. В линейке как аксессуары для пароконвектоматов и конвекционных печей, этот лист создан, чтобы работать интенсивно, без сюрпризов и простоя.

Характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Материал: алюминий
• Тип поверхности: гладкая
• Покрытие: отсутствует
• Вес: 0,45 кг
• Габариты: 460×330×10 мм (высота бортика 10 мм)

Преимущества и выгоды

• Равномерный результат каждый раз: алюминий быстро распределяет тепло, сокращает время выпечки и стабилизирует цвет корочки.
• Легкий вес — более быстрая работа: 0,45 кг уменьшает нагрузку на персонал и ускоряет ротацию в горячей зоне.
• Гладкая поверхность для чистой геометрии блюд: идеально подходит для ровного дна изделий без отпечатков.
• Без покрытия — без ограничений: работает с пергаментом, силиковыми матами, формами; не боится металлических лопаток.
• Совместимость с печами формата 460×330 UNOX и другими моделями соответствующего размера — просто вставь и работай.
• Итальянское качество: стабильная геометрия, прочный бортик 10 мм для удобного захвата и безопасной транспортировки.

Где и как используется

• Пекарни и кондитерские: круассаны, булочки, печенье, меренги, бисквитные пласты.
• Кухни HoReCa: запекание овощей, мяса, рыбы, гарниров, чипсов из лаваша.
• Ритейл и фастфуд: допекание полуфабрикатов, разогрев и финишинг в торговых печах.
• Цеха и производства: партийное выпекание с повторяемым результатом в конвейерной ежедневной работе.

Почему это разумная покупка

Универсальный размер 460×330 мм закрывает большую часть ежедневных процессов, а ресурс алюминиевой дека экономит время на нагреве и мытье. Выбирая TG305 от UNOX, вы планируете работу на результат, а не на компромиссы. Если подбираете аксессуары для пароконвектоматов под конкретную модель — мы поможем сопоставить форматы и совместимость.

Заказывайте удобно

Добавьте товар в корзину и оформите покупку онлайн. Нужен совет или подбор под вашу печь? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем совместимость, оптимальное количество в ротации и варианты сервисной поддержки. Выберите решение, которое работает ежедневно, а не только на старте.