GRP305 Решетка из хромированной стали UNOX 460x330

Решения для равномерного запекания и хрустящей корочки

GRP305 Решётка из нержавеющей стали UNOX 460x330 — надёжный инструмент для стабильных результатов в печах UNOX. Она обеспечивает свободную циркуляцию воздуха и пара вокруг продукта, поэтому мясо подрумянивается равномерно, овощи не «запариваются», а выпечка получает правильную текстуру. Если вы ищете практичные аксессуары для пароконвектоматов, которые выдерживают интенсивный режим кухни, эта решётка — именно то, что нужно.

Характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Материал: нержавеющая сталь
• Тип: решётка
• Покрытие: нет
• Вес: 0,4 кг
• Габариты: 460x330x8 мм
• Совместимость: печи и пароконвектоматы UNOX формата 460x330

Преимущества

• Стабильное качество приготовления: открытая конструкция способствует активному теплообмену — продукты пропекаются со всех сторон без лишней влаги.
• Прочность и долговечность: нержавеющая сталь сохраняет геометрию и внешний вид даже при ежедневной нагрузке в горячих цехах.
• Гигиеничность: гладкая поверхность без покрытий — ничего не отслаивается, легко очищается до санитарных норм.
• Точное прилегание: размер 460x330 мм обеспечивает удобную работу в оборудовании UNOX без люфтов и перекосов.
• Легкий вес: 0,4 кг — быстрая замена сетов на линии, меньше усталости персонала.

Область применения

• Пекарни и кондитерские: подрумянивание круассанов, багетов, мелкой выпечки.
• HoReCa: стейки, птица, овощи-гриль, закуски, кейтеринг.
• Супермаркеты и кулинарии: ежедневное горячее производство, горячие витрины.
• Фуд-корты и точка to-go: быстрый цикл запекания с предсказуемым результатом.
• Производственные кухни: запекание, подсушивание, охлаждение продуктов на потоке.

Почему стоит выбрать именно эту решётку

UNOX — эталон технологичности в термооборудовании, а итальянская сборка гарантирует стабильное качество партии от партии. Конструкция высотой 8 мм добавляет жесткости, поэтому решётка сохраняет форму под нагрузками. Это удобный инструмент для чётких процессов: прогнозируемая фудкост, повторяемость рецептур и меньше брака.

Заказ и консультация

Добавьте GRP305 в корзину и оформите заказ онлайн — или свяжитесь с менеджером ART TRADE для подбора совместимых решений UNOX под ваши задачи. Нужно быстро укомплектовать цех или обновить Аксессуары для пароконвектоматов? Напишите или позвоните менеджеру ART TRADE — подскажем совместимость, поможем с количеством и сроками, предложим оптимальные условия.