- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Надёжное решение для стабильного запекания и охлаждения
GRP305 Решетка из нержавеющей стали UNOX 460x330 создана для равномерной циркуляции горячего воздуха, стабильной фиксации продукта и аккуратного охлаждения готовой продукции. Оптимальный размер 460x330 мм соответствует формату камер UNOX, поэтому решетка работает без люфтов и перекосов, повышая повторяемость результата в ежедневных производственных циклах. Это надёжный инструмент, который упрощает процессы и сокращает потери.
Характеристики
- Страна-производитель: Италия
- Материал: нержавеющая сталь
- Тип: решетка
- Покрытие: нет
- Вес: 0,4 кг
- Габариты: 460x330x8 мм
Преимущества, которые работают на результат
- Стойкая геометрия: жёсткая рама держит форму, выдерживает интенсивную загрузку и частые циклы выпечки.
- Чистая термика: отсутствие покрытия исключает риски отслаивания и посторонних запахов; теплообмен прогнозируемый и равномерный.
- Лёгкое обслуживание: гладкие сварные швы легко отмываются, решетка совместима с профессиональными моющими средствами и ПММ.
- Точный размер 460x330: плотная посадка в направляющих UNOX повышает безопасность и скорость работы персонала.
- Долговечность: нержавеющая сталь устойчива к коррозии, конденсату и перепадам температур в пароконвектоматe.
Где и как используется
- Запекание мяса, птицы, рыбы с поддоном для сбора сока под решёткой — хрустящая корочка без лишней влаги.
- Сушка и деклараирование овощей, трав, снеков благодаря свободной циркуляции воздуха.
- Охлаждение выпечки и кондитерских заготовок на линии.
- Рестораны, пекарни, кондитерские, кейтеринг, кулинарные отделы ритейла.
- Сумместное оборудование: пароконвектоматы UNOX и другие камеры формата 460x330.
Готовы повысить эффективность
Добавьте товар в корзину и получите предсказуемый результат уже с первой партии. Нужна проверка совместимости или подбор под ваши процессы — аксессуары для пароконвектоматов разных форм-факторов доступны в ассортименте. Свяжитесь с менеджером ART TRADE для быстрой консультации, рекомендаций по комплектации и коммерческого предложения. Если вам важна надёжность, чистый вкус и стабильность выпуска — эта решетка UNOX 460x330 станет практическим стандартом вашей кухни.
Нет отзывов об этом товаре.
