Решётка из нержавеющей стали 600×400×10 мм UNOX GRP405, 0,4 кг, серебристая, для профессиональных духовок и печей, Италия

Описание товара

GRP405 решётка из нержавеющей стали UNOX 600х400 создана для стабильного результата в пароконвектоматe: равномерное пропекание, чёткая циркуляция пара и воздуха, быстрое охлаждение готовой продукции. Лёгкая и прочная, она удобна в повседневной работе и выдерживает интенсивные циклы загрузки. Это практичное решение для тех, кто ищет надёжные аксессуары для пароконвектоматов и хочет получать прогнозируемый результат партия за партией.

Характеристики

• Страна-производитель: Италия
• Материал: нержавеющая сталь
• Тип: решётка
• Покрытие: нет
• Вес: 0,4 кг
• Габариты: 600×400×10 мм

Преимущества

Оптимальная жесткость конструкции на высоте 10 мм обеспечивает стабильную геометрию под нагрузкой, поэтому изделия не деформируются, а расстояние между прутьями способствует свободному прохождению пара и горячего воздуха. Именно это даёт равномерное зарумянивание выпечки, хрустящую текстуру гриль-овошей и чёткие гриль-метки на заготовках.

Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и пригодна для контакта с пищевыми продуктами, поэтому решётка долго сохраняет товарный вид и не требует специального ухода. Вес всего 0,4 кг упрощает манёвры во время горячих смен: быстро достал, переставил, разместил новую партию — без перегрузки рук персонала. Отсутствие покрытия означает отсутствие риска отшаровывания, а гладкая сталь легко моется вручную или в посудомоечной машине.

Формат 600×400 мм совместим с популярными камерными размерами UNOX, что минимизирует потери пространства и повышает эффективность полок. Выбирая данное изделие, вы инвестируете в стабильность процесса, чистоту вкуса и предсказуемый результат — именно то, чего ожидают профессиональные кухни, пекарни и ритейл.

Сфера применения

• Пекарни и кондитерские: круассаны, багеты, профитроли — равномерное пропекание и сушка.
• Кухни HoReCa: овощи-гриль, рыба, птица — стабильная циркуляция пара и воздуха.
• Супермаркеты и фуд-корты: ежедневные партии выпечки с повторяемым качеством.
• Цеха готовых блюд: охлаждение полуфабрикатов на проходных линиях.

Как приобрести

Добавьте GRP405 UNOX 600×400 в корзину и оформите заказ за несколько кликов — получите надёжную основу для стабильного производства уже сегодня. Нужен совет или подбор совместимых позиций из категории аксессуары для пароконвектоматов под ваши объёмы и меню? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальное количество решёток, подбор направляющих и комплектацию под ваши процессы без переплат.