- Обзор товара
- Характеристики
- Доставка и оплата
- Отзывов (0)
Решение для хрустящей картофели фри без фритюра
GRP815 решётка из нержавеющей стали для картофели фри UNOX GN 1/1 создана для быстрой подачи хрустящих снеков с минимальным количеством масла и без лишних хлопот с уборкой. Это практичный инструмент для кухонь, где важны стабильное качество и скорость. Аксессуары для пароконвектоматов такого формата обеспечивают свободную циркуляцию воздуха и равномерное обжаривание без нагара и переливов масла.
Характеристики
- Формат: GN 1/1 (530×325 мм) — стандарт для профессиональных пароконвектоматов.
- Материал: пищевая нержавеющая сталь — прочная, гигиеничная, устойчивая к коррозии.
- Конструкция: жесткие прутья и надёжные соединения для интенсивной эксплуатации.
- Совместимость: пароконвектоматы UNOX с направляющими GN 1/1.
- Уход: мытьё вручную или в посудомоечной машине без специальных средств.
Преимущества
- Хрустящая текстура без фритюра: конвекция обдувает продукт со всех сторон, формируя равномерную корочку.
- Экономия затрат: меньше масла, меньше отходов, меньше времени на мытьё тары.
- Стабильный результат: одинаковое качество порции от партии к партии даже в пиковые часы.
- Чистая кухня: отсутствие открытых ванн с маслом, минимум запахов и аэрозолей.
- Долговечность: нержавеющая сталь выдерживает интенсивные режимы пароконвектомата и ежедневную нагрузку.
Область применения
- Рестораны, кафе, фаст-фуд — картофель фри, овощные палочки, клинья, снеки.
- Фуд-корты, столовые, кейтеринг — быстрая отдача больших партий без простоев.
- Кулинарные отделы супермаркетов — стабильное качество в течение дня.
- Фуд-траки и dark kitchen — компактная, чистая и предсказуемая технология.
Заказ и консультация
Добавьте GRP815 в корзину и оформите заказ за несколько кликов — мы оперативно отгрузим аксессуар и предоставим документы. Нужна проверка совместимости с вашей моделью UNOX или расчёт комплекта под ваши задачи? Свяжитесь с менеджером ART TRADE — подскажем оптимальную конфигурацию, сроки и условия поставки, чтобы вы получили стабильный результат уже с первого цикла.
Нет отзывов об этом товаре.
